Добавить рецепт
самое знаменитое и популярное блюдо китайской кухни
Дата публикации: 2016-01-01 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 361 - 3,5 кг; 349 - 5ст.л; 235 - 4 ст.л; 3379 - 2 ст.л; 708 - 1 ст.л; 5986 - 1 ч.л; 438 - 1 л; 244 - по вкусу; 257 - 2 колечка
Способ приготовления:
Признаюсь сразу, рецепт не относится к разряду простых, но тем он меня заинтересовал. Особенно если результат превосходит ожидания, как случилось в моем случае. Я до последнего переживала в исходном результате, но в итоге блюдо потрясло меня своим исключительным вкусом. Готовить утку я начала за 2-ое ...
Утка в духовке с хрустящей корочкой.
Дата публикации: 2020-01-24 Рецепт понравился: 1
Ингредиенты: 270 - 1 ч.л.; 271 - 6-8 шт.; 336 - 1 стакан; 349 - 2 ст. ложки; 361 - 1 шт.; 389 - 2-3 ст. ложки; 438 - 1 литр; 858 - 0,5 ст. ложки; 1043 - 0,5 ст. ложки; 31166 - 1,5 ст. ложки; 31167 - 1,5 ст. ложки
Способ приготовления:
Берем утку и удаляем весь лишний жир и сальные железы. Обливаем утку крутым раствором кипятка с приправами - гвоздика, корица, фенхель, и смесь перцев. После обливания утка должна отдохнуть 10 минут. Готовим маринад, состоящий из: двух столовых ложек мёда, стакан сухого белого вина, 2-3 столовых ...