Курица запеченая с тыквой
Репутация: +2033
Все рецепты автора: 88
Дата публикации: 2013-01-04
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Курица запеченая с тыквой - в рукаве

Ингредиенты:
тыква - 500 грамм;
картофель - 300 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
куриные бедра - 1 кг;
соевый соус - 3 ст. л.;
домашняя смесь для аджики - 1 ч. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
базилик сушеный - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
горчица - 1/2 ст. л.;
петрушка - по вкусу;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву и картофель режем кубиками, идеальное соотношение 1:1, однако в действительности в блюде будет больше тыквы.

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Необходимо проследить, чтобы тыква была не сладкая, естественную сладость тыквы невозможно пересолить. Если тыква сладкая, то лучше запечь в духовке, как обычно делает любая хозяйка. Поверьте сладкая тыква с мясом это еще та экзотика.

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Лук, чеснок, зелень мелко режется.

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

В рукав для запекания кладется картофель и тыква,

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

3 столовых ложки соевого соуса (не пересолите),

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

половина столовой ложки горчицы,

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

зелень, чеснок и лук,

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

смесь для аджики (всегда стоит в холодильнике – мама мужа нам эту смесь передает в качестве гостинцев).

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Рукав для запекания необходимо со всем содержимым несколько раз встряхнуть таким образом, чтобы рукав не порвался, а все содержимое перемешалось и осталось внутри рукава.

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Мясо готовится в отдельной чашке. Курицу необходимо посолить, поперчить, обсыпать сухим базиликом

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

и смешать с 2 столовыми ложками растительного масла.

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Теперь мясо можно положить в рукав для запекания,

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото


Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

плотно завязать и в духовку на медленный огонь на 1 час.

Блюдо получилось вкусным и аппетитным, коричного цвета, если хотите золотистый оттенок тыквы, то соевый соус лучше заменить обычной поваренной солью.
А вот еще несколько блюд из тыквы: Картофель с тыквой и Узбекский плов в мультиварке с тыквой .

Рецепт Курица запеченая с тыквой фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Елена Ч
мне тоже в рукаве овощи нравится запекать ответить
yni
надо попробовать...люблю тыкву с мясом ответить
marusya00780
обожаю в рукаве делать блюда ответить
eva
Част запекаю в пакетах, вот с тыквой надо попробовать ответить
Алика
ух ты! нужно бабушке ваш рецептик показать, она очень тыкву любит ответить
Basilisa
Люблю готовить в рукове. Ваш рецепт надо доже попробовать. ответить
Евгения 5
Тыкву н разу запечёную не пробовала, нужно это исправить! ответить
loveraya
Нужно попробовать мужу сделать такое блюдо,очень необычное сочетание мяса и тыквы! ответить
vlev
Главное, чтобы муж ел тыкву! Если всеядный, то у Вас потрясющий муж! У меня такой потрясающий! ответить
loveraya
Молодец! Не каждая жена так о муже классно отзовется!Судя по вашим рецептам,вы потрясающе готовите,вот у вас и муж потрясающий! ответить
Ali-ka
У Вас просто кладезь рецептов с тыквой, все забрала к себе ) Спасибо! ответить
vlev
Обожаю тыкву, причем домашнюю, не покупную! ответить
Оставить свой комментарий