Салат "Мимоза"
Репутация: +5249
Все рецепты автора: 93
Дата публикации: 2013-03-07
Рецепт понравился: 44

Рецепт: Салат "Мимоза" - К празднику 8 марта.

Ингредиенты:
рыба консервированная - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
виноградный уксус - 2 столовые ложки;
майонез домашний - 200 мл.;
укроп - пучок;
кукуруза консервированная - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
Ингредиенты.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Перед приготовлением салата отвариваем картофель, морковь и яйца.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Лук чистим, нарезаем мелко и кладем в пиалу. Заливаем лук винным уксусом и маринуем минут 10. Лук станет хрустящим, а вся горечь уйдет.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Рубу выбираем консервированную в масле. Маринованный лук смешиваем с рыбой и выкладываем на блюдо в виде восьмерки. Лук с рыбой смазываем майонезом.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Чистим отварной картофель и натираем его на терке. Выкладываем второй слой сверху на рыбу с луком, и, так же, смазываем майонезом.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Далее чистим морковь, натираем и выкладываем третий слой. Затем снова майонез.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Четвертый слой небольшой. Чистим вареные яйца, отделяем желтки, трем их на терке и выкладываем поверх моркови. Один желток оставляем.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

И последний слой салата. Тертые белки выкладываем в форме восьмерки. В серединку кругов кладем порезанный укроп.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Далее посыпаем укропом блюдо вокруг восьмерки, а одну веточку кладем сверху на салат, это и будет стебель для цветка мимоза.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Осталось только выложить консервированную кукурузу сверху на веточку укропа. Выкладываем в виде мимозы и немного добавляем тертого желтка сверху на кукурузу.

Рецепт салата Цветущая мимоза фото

Салат к празднику готов. Приятного аппетита. Для подобных салатов лучше использовать не густой домашний майонез, который готовится очень быстро.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yni
красиво...и настроение сразу поднимается ответить
DiHammer
красиво у вас получилось) ответить
Ленчик82
Красиво оформленный салатик! ответить
nuriya1787
Прикольно вы придумали! ответить
Lacrimosa7002
хорошее сочетание цвета и вкуса,очень красиво получилось и наверняка очень вкусно! ответить
ЮджинКрол
Очень красиво получилось! ответить
Евгения 5
Мимоза вообще классная получилась! ответить
eva
Отличное оформление, праздник чувствуется) ответить
Basilisa
Очень красивый получился салатик. ответить
valvas1957
Праздничный салат получился. ответить
Калигула
Очень красиво :) Аппетитно получилось :) ответить
So Liza
Красиво оформлено. А без рыбы можно его сделать? ответить
mnat
Конечно, слои на свой вкус сделайте, можно разные овощи сочетать или добавить куриное мясо, к примеру. ответить
avore
Оформление неожиданное) Мимоза с мимозой))) ответить
ek9345
Отлично оформили! Очень красиво! ответить
соня22
весенний такой...)) ответить
Елена Ч
красиво оформили ответить
Юлёк85
Здорово. Красиво получилось. ответить
Izadorka
Оформление просто супер. Сразу весеннее настроение появилось. ответить
marusya00780
очень красиво оформлен салатик и наверняка очень вкусный ответить
LyubaGrom
прикольно получилось, а я тоже мимозу приготовила, но украшение сделала как сирень)) Рецепт салата "Мимоза" | к 8 марта ответить
Geni25
Очень красиво) ответить
amimurka
Оригинально получилось. ответить
nessik
очень вкусный салатик, а украшен просто супер!!!! ответить
Катюшrа84
Какое замечательное украшение к празднику! ответить
chemborisova
Шикарная мимоза! ответить
Оставить свой комментарий