Рецепт: Картофель в мультиварке - Картошечка под сметанным соусом с белым перцем (рецепт для скороварки Scarlett).

Сегодня делюсь рецептом очень простого гарнира. Такая картошечка идеально сочетается с соленым салом и зеленым луком.

Итак, чистим нужное нам количество картофеля.

Разрезаем его в зависимости от размера на четвертинки или половинки…

и выкладываем в чашу мультиварки.

Теперь готовим соус. Для него нам понадобится самая жирная сметана, которую только сможем найти (в идеале, конечно, деревенская).

Готовим приправы; у меня такие:

Специи можно взять любые в зависимости от Вашего вкуса.

Смешиваем сметану с приправой для картофеля…

белым перцем – он дает своеобразный тонкий, но острый аромат, поэтому слишком много его сыпать не стоит.

Я добавила еще сушеной петрушки (если есть свежая, то ее лучше будет порезать вместе с укропом в уже готовое блюдо).

Соус тщательно перемешиваем;

выливаем в мультиварку к нарезанной картошке; солим (можно было посолить и сам соус, но в этот раз я просто чуть не забыла это сделать).

Перемешиваем картофель с соусом.

Закрываем крышку и клапан мультиварки, и включаем программу «тушение» на 15 минут.

Напоминаю, что у меня мультиварка-СКОРОВАРКА Scarlett SL-1529 и время приготовления в ней гораздо меньше, нежели в обычной мультиварке.

Готовое блюдо успела сфотографировать только сразу после приготовления еще в чаше:

Приятного аппетита!!!

Ещё рецепты для мультиварки-скороварки Scarlett SL-1529:

Рецепт "Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке"

Рецепт приготовления курицы "Хотим добавки"

Рецепт "Суп с фрикадельками"