Рецепт: Сырники - сочные, необычайно вкусные и просто необычные обычные сырники

Честно признаться, рецепт этот я придумала сама. Началось все с того, что захотела испечь запеканку, но моя лень меня склоняла в сторону сырников.

Я решила, что испеку сырники с начинкой из тертых яблок. Но и тут лень взяла надо мной верх.
Берем творог, который можно пропустить через мясорубку.

Добавляем в творог сахар и соль. Так как я творог не пропускала через мясорубку, то я его хорошенько растерла с сахаром.

Добавляем яйцо. Все хорошенько перемешиваем.

В полученную массу натираем на мелкой терке яблочко. Я добавила яблочко и грушу, получилось о-о-очень вкусно. Фрукты просто вмешала в массу. Поленилась начинять.

Добавляем корицу...

муку...

Вымешиваем тесто и формуем сырники.

Я люблю сырники с хрустящей корочкой. В качестве панировки использую манную крупу.

Обжариваю сырники на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Я обожаю яблоки с корицей и сырники в таком варианте получаются очень вкусными, сочными, с пикантной кислинкой.