Рецепт: Овощной соус с мясом в мультиварке - Без помешивания, быстро, легко, а главное вкусно

Уже убедилась на опыте в мультиварке готовить очень легко и просто. Уже готовила на ней такие блюда как: рис в мультиварке, твороженная запеканка, икра из баклажан.
Этот рецепт был придуман с моей мамой, соус получился очень сытным, мясным и вкусным. Моему мужчине все понравилось, он кушал и даже не заметил, что в блюдо были добавлены баклажаны.
Все ингредиенты для мультиварки необходимо подготовить, а именно тщательно помыть и почистить.

Картофель, баклажаны и помидоры необходимо порезать кубиками, репчатый лук и болгарский перец мелко порезать, морковь потереть на терке.

В мультиварку закладываем ингредиенты слоями, а именно: куриные ножки,

картофель,

баклажаны,

помидоры,

морковь,

болгарский перец,

репчатый лук.

Добавляем в чашу мультиварки воды и растительного масла 2 ст. л.

Все закрываем крышкой и ставим режим "Тушение" на 40 минут.

Через 40 минут блюдо солится по вкусу, довавляется перец и зелень, можно петрушку.
Лавровый лист можете добавить по желанию за пять минут до готовности.
Если блюдо содержит много жидкости, то ставлю режим "Жарка" на 10 минут и жарю с открытой крышкой. Такое было у меня в первый раз, потом добавила чуть меньше воды, и получился густой овощной соус с мясом.

Баклажаны в соусе совсем не чувствуются, кушаешь обычный соус с мясом, однако немного блюдо отличается по вкусу. В мультиварке соус получается вкусным, картофель мягкий, куриные ножки объедение, поэтому советую попробуйте сделать.

Приятного аппетита!