Рецепт: Мясной хлебец "Разноцветный" - "яркий и вкусный"

Это нарядное, яркое блюдо украсит любой праздничный стол. Благодаря разноцветным ингредиентам: зеленому горошку, желтой кукурузе, оранжевой моркови, фиолетовому луку, красному сладкому перцу, зелени, мясной хлебец становится ярким и пестрым не только на вид, но и очень насыщенным по вкусу.
Я уже писала о Рецепт "Мясной хлебец "Мраморный" - "с куриным филе", а сегодня напишу о другом не менее вкусном блюде.
Для блюда нам понадобится:

Для блюда нам понадобится фарш (700 г.) у меня он был уже готов, если фарша нет измельчаем на мясорубке мясо.
Зелень укропа и петрушки (по 0,25 пучка) измельчаем.

Лук (1 шт.) мелко нарезаем.

Перец (1 шт.) очищаем от серцевины и косточек и нарезаем небольшими кубиками.

Морковь (1 шт.) тоже очищаем и нарезаем кубиками.

Фарш (700 г.) выкладываем в миску туда же добавляем измельченную зелень, лук, морковь, перец, консервированный горошек (0,5 банки), и консервированную кукурузу (0,5 банки).

Добавляем соль (1 ч. л.), перец (щепотку) все хорошо тщательно перемешиваем.

Добавляем 1 яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.

Готовый фарш выкладываем в форму прямоугольной формы, хорошо притаптываем.

Сверху смазываем оливковым маслом (2 ст. л.).

Форму прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.

Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут.

Готовый хлебец вытягиваем на блюдо нарезаем тонкими ломтиками и подаем к столу. Это блюдо можно подавать как горячее блюдо (в горячем виде) так и в виде закуски (в холодном виде).

Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Приятного аппетита!