Рецепт: Пельмени в горшочках - по быстрому

Хочу сегодня поделиться с вами очередным рецептом приготовления обычных покупных пельменей по новому. Ранее я уже писала рецепты приготовления пельменей: Пельмени по-уральски: для семейного ужина и Рецепт пельменей по-новому: с томатным соусом. Сегодня хочу рассказать еще один рецепт пельменей на скорую руку. Приготовление этого блюда не отнимет у вас больше получаса и вы сможете быстро и вкусно накормить своих близких или даже неожиданно ворвавшихся но очень любимых гостей.
Набор продуктов минимален.

Нам понадобится собственно сам горшочек, пельмени, сыр, сметана и масло.
Пельмени я беру самые обычные замороженные из магазина, причем не самые дорогие.

Для начала я отвариваю их в немного подсоленной воде до полуготовности. Я не жду когда они всплывут потому что тогда они начнут разваливаться в горшочке.

Пока пельмени отвариваются я на крупной терке натираю сыр.

Полуготовые пельмени перекладываем из кастрюли в горшочек и выключаем духовку, пока я буду все приготавливать она нагреется.

Кладу в пельмени примерно 20 грамм сливочного масла.

Далее кладу сметану. Если у вас есть 100 грамм сметаны вы кладете её и больше ни о чем не думаете. У меня было очень мало сметаны поэтому я налила еще грамм 30 молочка.

Далее насыпаем сверху весь тертый сыр.

Теперь нужно накрыть горшочек крышкой и отправить в духовку. У меня крышечка от горшочка разбилась и я делаю импровизированную крышку из фольги

Горшочек отправляем в духовку. Там он проведет минут 20, если вы хотите чтобы сыр был порумяней минут через 15 крышку можно снять.

Наши пельмени в горшочках готовы.

Если у вас несколько маленьких горшочков можно подавать прям в них. У меня один большой поэтому я порционно выкладываю на тарелки.

Готовое блюдо я посыпаю свежей рубленной зеленью. Я очень люблю хелень у меня её очень много наморожено. В данном случае я добавила петрушку.
Пельмени получаются очень ароматными, потрясающе вкусными и необычными. Можно для вкуса и аромата еще добавить в горшочек немного грибов или бекона, будет просто потрясающие пельмени и все гости будут просить добавки.

Вот так можно удивить свою семью или гостей обычными на первый взгляд пельменями.
Приятного аппетита друзья!