Рецепт: Десерт "Шоколадные сердечки" - с шоколадными дропсами

Это очень быстрый и простой рецепт восхотительных шоколадных пироженок! Тесто супер-шоколадное внутри с маленькими кусочками шоколада (шоколадными дропсами).

Сразу хочу написать, что шоколадные дропсы сейчас очень легко купить, они есть во многих интернет-магазинах. Бывают не только из черного шоколада, но и из молочного и белого. Обычно продаются на специализированных кондитерских сайтах, там же можно заодно прикупить много всего нужного и полезного, например агар-агар для желе, миндальную муку для пирожных Макаронс

Для "Шоколадных сердечек" вот что нам понадобится:

Первым делом включаем духовку, пусть разогревается. Тесто готовить очень быстро! Все указанные ингредиенты засыпаем в мисочку (кроме дропсов). Масло должно быть комнатной температуры, яйца берем небольшие.

И смешиваем миксером до получения однородной консистенции:

теперь добавляем 2 столовые ложки шоколадных дропсов и смешиваем с тестом.

Силиконовые формочки-сердечки смазать растительным маслом и присыпать манкой:

Заполнить каждую формочку тестом на 1/3. Тесто сильно поднимется.

Сверху можно еще присыпать дропсами

и отправляем в духовку минут на 25-30

В разрезе вот такая шоколадная вкуснятина:

Готовый десерт сверху намазать растопленным шоколадом и присыпать миндальными дольками

Растопленный шоколад можно сделать элементарно: поламать кусочками шоколадку, добавить молока, растопить в микроволновке, перемешать.