Рецепт: Закуска а-ля профитроли с красной рыбой - Закуска с семгой к дню влюбленных!

Предлагаю Вам отличную закуску ближайшему празднику "День святого Валентина", эта закуска очень сытная, праздничная и необычная.

Для приготовления нужны совсем не хитрые продукты,

вот разве, что профтрольки можно купить не в каждом магазине, для этого случая подойдет домашнее заварное тесто, и с помощью кондитерского шприца, духовки и Ваших ручек, получаются вот такие домашние профитроли .

Рецептик я описывать не буду, так как он у меня уже есть в рецепте "Дамские пальчики". Теперь все предельно просто: сыр и яйцо я натерла на мелкой (морковной) терке, (посмотрите даже заготовки улеглись в виде сердечка ;) свежий помидор и семгу (у меня она домашнего посола!) я нарезала мелкими кубиками, укроп измельчила

, затем все смешала,

добавила майонез.

Все хорошенько перемешали и начинка для праздничных профитролей готова. Теперь открываю профитрольку,

во внутрь чайной ложечкой выкладываю начинку

и все!

Закуска готова!

Я выложила их на листья салата, и немного приукрасила сердечками из помидора и яйца, а также пару капелек маойнеза .

Как Вы уже поняли начикна может быть разнообразной, все зависит от Вашего вкуса, желания и наличие продуктов в холодильнике!

Приятного все аппетита, и не забывайте, что любовь нужно дарить каждый день и каждый час, а не только по праздникам ;) Счастливого Дня Валентина!