Рецепт: Торт "Медовик" - "недорогой вкусный тортик"

Иногда хочется приготовить, что-то к чаю, а готовить не из чего. Тогда на выручку приходят такие рецепты как этот. Торт "Медовый" готовится из продуктов, которые всегда есть дома.
Для тортика нам нужно:

В кастрюльке смешиваем мед (4 ст. л.) и разрыхлитель (2 ч. л.).

Ставим на слабый огонь помешивая нагреваем массу пока не начнет пениться и не станет светло-коричневого цвета (около 2 минут). Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане.

Медовую массу снимаем с огня и добавляем в нее растопленное сливочное масло и сахар (0,5 стакана) и хорошо перемешиваем.

В миске взбиваем яйца (3 шт.) и добавляем их в медовую смесь.

Перемешиваем и всыпаем пшеничную муку (2 стакана).

Замешиваем тесто, оно должно получится как очень густая сметана.

Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем тесто и выпекаем 25-30 минут.

Готовность проверяем деревянной зубочисткой, она должна быть чистой.

Готовый корж остужаем, разрезаем на 3 коржа и обильно смазываем "Заварным кремом" Рецепт: Заварной крем - "вкусный".

Украшаем торт по желанию, я растопила темный шоколад и украсила им.

Тортик получился очень вкусным, можно кушать его сразу, но лучше оставить на пару часов для пропитки.

Приятного аппетита!!!