Рецепт: Салат из кальмаров - "нежный"

Блюда из рыбы и морепродуктов я очень люблю и стараюсь их готовить частенько. Особенно люблю салаты в состав которых входит кальмар.
Рецепт этого салата я нашла на одном из сайтов в интернете, меня заинтересовало сочетание кальмара и яблока решила его приготовить.
Для блюда нам понадобится:

Яйца (4 шт.) отвариваем, красный лук (1 шт.) мелко нарезаем и заливаем кипятком, чтоб убрать горечь.

Твердый сыр (100 г.) натираем на средней терке.

Яблоки (300 г.) очищаем от кожуры и косточек и натираем на средней терке.

Вареные яйца мелко нарезаем.

Кальмары отвариваем 1,5 минуты в подсоленной воде (если кальмар не очищенный, очищаем), нарезаем небольшой соломкой.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем и заправляем 50/50 майонезом и сметаной. Солим и перчим по вкусу. Яблоко придает очень приятный вкус.

Салат получается очень нежным и вкусным. Единственное я б добавила какой-то остроты, но это будет уже другой салат)))

Приятного аппетита!

-
Еще салаты из кальмаров:
Рецепт: Салат "Нежный"
Рецепт: Салат "Кальмарный" - "с перепелиными яйцами"
Рецепт: Салат "Кальмарный" - " к празднику 8 марта"