Рецепт: Котлеты запеченные в духовке - из свинины и индейки с добавлением картофеля

Для приготовление котлеток мясо нужно помыть, порезать на кусочки и вместе с картофелем и луком (среднего размера) прокрутить через мясорубку. Если у Вас нет индейки, ее можно заменить на курицу.

Полученный фарш солим, перчим, добавляем куриное яйцо.

Котлеты лепим круглые и плоские, как в гамбургерах.

Смазываем противень маслом подсолнечным и ставим в хорошо разогретую духовку (180-200 градусов) на 30 минут.
Как только котлетки хорошо подрумянятся, можно вынимать.

Подавать лучше всего с овощами или на бутербродном хлебушке.
Приятного Вам аппетита!

А тут еще один мой рецепт - рубленные куриные котлетки.
И для любителей свинины - рецепт гуляша.