Рецепт: Домашние леденцы - "быстро, вкусно, безопасно"

На выходных ребенок попросил леденец на палочке, но так как на магазинные сладости у нас частенько бывает аллергия я решила приготовить леденцы дома.
Этот рецепт известен всем, еще в своем детстве мы с сестрой готовили вкусные и безопасные домашние конфетки.
Но так как у меня нет специальных формочек для конфет я решила использовать обычные силиконовые, небольшие для пирожных. Палочки решила использовать бамбуковые для шашлычка разделив из на 2 части.
Для конфет нам понадобится:

Леденцы нужно готовить в кастрюльке или другой емкости с тонким дном. В кастрюльку насыпаем сахар (4 ст. л.), вливаем 2 ст. л. воды и хорошо размешиваем.

Ставим на большой огонь и варим постоянно помешивая, доводим до кипения и вливаем уксус (1 ст. л.).

Варим 3-5 минут постоянно помешивая пока смесь не станет золотистого цвета.

Готовые жидкие леденцы заливаем в формочки и вставляем в них палочки, палочки будут всплывать их можно закрепить (придавить) чайной ложечкой.

Даем конфеткам постоять минут 30 до полного застывания и ставим на 10 минут в холодильник, чтоб они полностью застыли.

Готовые леденцы извлекаем из формы и угощаем ребятишек.

Ребенок испробовал домашние леденцы сказал, что они гораздо вкуснее чем магазинные.
Конфетки не содержат никаких химических добавок и красителей, поэтому абсолютно безопасны деткам. Но сладким увлекаться все же не стоит, нужно беречь зубки с детства.

Приятного аппетита!!!

_
Еще рецепты вкусных конфеток:
- Миндальные конфеты
- Кунжутные конфеты
- Домашние конфеты