Рецепт: Салат "Флоренция" - с морской капустой
Ингредиенты:
морская капуста - 120 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
крабовое мясо - 150 гр;
огурцы - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
сметана - 3 ст.л.
Способ приготовления:
морская капуста - 120 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
крабовое мясо - 150 гр;
огурцы - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт;
сметана - 3 ст.л.
Рецепт салата с таким красивым, романтичным названием я нашла на просторах интернета. По стечению обстоятельств все требуемые продукты оказались у меня в холодильнике, поэтому я сразу решила приготовить этот салат на ужин. Мои домашние оценили его по высшему баллу.
Сразу скажу, я сделала несколько замен. Красного лука у меня не было, поэтому я заменила его обычным, репчатым. А майонез заменила сметаной. На мой взгляд, она намного вкуснее и нежнее.
Вот с этими продуктами мы сегодня будем работать.Первым делом, ставим отваривать яйца.Тем временем, чистим огурец от кожуры и нарезаем его небольшими кубиками. Крабовое мясо режем небольшими кусочками. Яйца у нас уже сварились. Остужаем их под холодной водой, чистим от скорлупы, нарезаем соломкой.Лук чистим, нарезаем мелко. Складываем все эти ингредиенты в салатник, туда же кладём морскую капусту ( её лучше брать обычную, без всяких добавок).Добавляем несколько ложек сметаны и хорошо перемешиваем. Салат готов.Заявленного количество продуктов хватило на 2 взрослые порции.
При желании можете ознакомиться и с другими интересными рецептами салатов: Салат "Гаити" и Салат "Соломка".
Сразу скажу, я сделала несколько замен. Красного лука у меня не было, поэтому я заменила его обычным, репчатым. А майонез заменила сметаной. На мой взгляд, она намного вкуснее и нежнее.
Вот с этими продуктами мы сегодня будем работать.Первым делом, ставим отваривать яйца.Тем временем, чистим огурец от кожуры и нарезаем его небольшими кубиками. Крабовое мясо режем небольшими кусочками. Яйца у нас уже сварились. Остужаем их под холодной водой, чистим от скорлупы, нарезаем соломкой.Лук чистим, нарезаем мелко. Складываем все эти ингредиенты в салатник, туда же кладём морскую капусту ( её лучше брать обычную, без всяких добавок).Добавляем несколько ложек сметаны и хорошо перемешиваем. Салат готов.Заявленного количество продуктов хватило на 2 взрослые порции.
При желании можете ознакомиться и с другими интересными рецептами салатов: Салат "Гаити" и Салат "Соломка".
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий