Рецепт: Пирог "Конопатый" - с сосисками

Кто следит за моими рецептами, наверно, уже заметил, что обычно я блюда, так сказать, "на быструю руку" и минимум затрат. Вот ещё один подобный рецепт пирога из моей копилки. Буду рада поделиться с вами как он готовится. Когда неожиданно гости появились на пороге или вот-вот муж с работы должен приехать, а ничего не приготовлено, этот пирог вполне подойдёт.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

К яйцам добавляем сметану.

Хорошо размешиваем.

Далее на крупной тёрке трём любой сыр твёрдых сортов (у меня "российский").

Сосиски нарезаем дольками. У меня "молочные", они маленькие, поэтому я взяла 3 штучки. У кого сосиски подлиннее, двух штук вполне хватит.

Выкладываем эти продукты к яично-сметанной смеси. Плюс добавить пару столовых ложек подсолнечного масла

и разрыхлитель.

Хорошенько перемешать.

Затем потихоньку добавить муку

и всё тщательно вымешать. Получается довольно густоватое тесто.

Форму для запекания смазать маслом.

Выложить основу для пирога, разравнять поверхность.

Поставить в духовку, разогретую до t 180 С, на полчаса.

Вот такой румяненький, аппетитный пирог приготовился через 30 минут.

Нам очень понравился.

Вот ещё несколько рецептов похожих пирогов: Пирог "Быстрый" - с ветчиной, Запеканка "Нежная" - с колбасой и болгарским перцем.