Добавить рецепт
Елена ЧРоссия, Екатеринбург
Репутация: +19907Все рецепты автора: 363
Дата публикации: 2014-09-22
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Пирожки из слоеного теста - с сахаром, корицей и с изюмом
Ингредиенты:
корица молотая - 0,2 ч.л.;
изюм темный - 3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
тесто готовое слоеное дрожжевое - 250 гр.
Способ приготовления:
корица молотая - 0,2 ч.л.;
изюм темный - 3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
тесто готовое слоеное дрожжевое - 250 гр.
Для булочек из слоеного теста как нельзя лучше подходит свежее дрожжевое слоеное тесто – выпечка получается пышная.
Бездрожевое лучше использовать для менее пышных блюд: приготовить пиццу на слоеном тесте Мой рецепт, или супер –рецепт – голени, запеченные в слоеном тесте Рецепт голеней с тесте по ссылке и т. п.
А для булочек, круасанов лучше брать дрожжевое тесто.
Для начинки молотую корицу смешиваем с сахаром песком (если есть, то отлично подойдет коричневый сахар)
Изюм моем, перебираем.
Пласт теста режем на 6 частей
Раскатываем слегка до формы квадрата
В серединку выкладываем начинку сахар с корицей
Изюм
Защипываем плотно краешки
И переворачиваем швом вниз.
Сверху кулинарной кистью можно смазать желтком (я забыла)
И запекаем при 200 градусах в духовке до румяной корочки около 15-20 минут
Быстро, не сложно и вкусно.
Приятного чаепития!
Бездрожевое лучше использовать для менее пышных блюд: приготовить пиццу на слоеном тесте Мой рецепт, или супер –рецепт – голени, запеченные в слоеном тесте Рецепт голеней с тесте по ссылке и т. п.
А для булочек, круасанов лучше брать дрожжевое тесто.
Для начинки молотую корицу смешиваем с сахаром песком (если есть, то отлично подойдет коричневый сахар)
Изюм моем, перебираем.
Пласт теста режем на 6 частей
Раскатываем слегка до формы квадрата
В серединку выкладываем начинку сахар с корицей
Изюм
Защипываем плотно краешки
И переворачиваем швом вниз.
Сверху кулинарной кистью можно смазать желтком (я забыла)
И запекаем при 200 градусах в духовке до румяной корочки около 15-20 минут
Быстро, не сложно и вкусно.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 12:52:40
Готовить просто, но зато вкусно как. Отличные пирожки.
ответить
