Десерт "Горшок с землей" на Хэллоуин
Репутация: +9167
Все рецепты автора: 286
Дата публикации: 2014-10-29
Рецепт понравился: 60

Рецепт: Десерт "Горшок с землей" на Хэллоуин - Шоколадный десерт

Ингредиенты:
печенье юбилейное - 1 пачка;
мука пшеничная - 200 г.;
сахар-песок - 200 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
молоко - 300 мл.;
какао-порошок - 50 г.;
масло сливочное - 50 г.
Способ приготовления:
Предложите своим гостям вместо десерты горшок земли, это будет весело и необычно.
Готовим "глиняный горшок", для этого нам понадобится любое шоколадное печенье. У меня печенье "Юбилейное" с шоколадной глазурью. Измельчаем печенье в крошку блендером.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Немного крошки откладываем (примерно 4-5 ст. ложки). В остальную шоколадную крошку добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Масса получится мягкой и пластичной.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Далее берем любой стакан или кружку, застилаем пищевой пленкой.

Затем выкладываем шоколадно-маслянистую массу тонким слоем делая бортики по форме стакана.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Получившийся "горшок" убираем в морозильную камеру для застывания.
Вот так выглядит "горшок" после застывания.

Готовим начинку горшка, это будет шоколадный корж с шоколадным кремом.
Для выпечки коржа нам потребуется;
яйца - 2 шт,
мука пшеничная - 2 ст. ложки,
какао порошок - 2 ст. ложки,
сахар - 2 ст. ложки.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и хорошо взбиваем, до белой пены.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Затем добавляем просеяную муку какао порошок, еще раз взбиваем.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Готовое тесто переливаем в форму для выпекания за ранние смазаную растительным маслом.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Выпекаем корж 25 минут при температуре 190 градусов.

Готовый корж остудить, затем нарезать на небольшие кубики.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото

Так же нам надо приготовить шоколадный крем. Предлагаю приготовить заварной крем, без яйца.
Для этого нам понадобится;
молоко - 300 мл.,
сахар - 3 ст. ложки, ,
мука - 2 ст. ложки,
какао порошок - 2 ст. ложки.
Приготовления крема.
Разогреть молоко (200 мл.) с сахаром.

в 100 мл, молока разводим какао порошок и муку, перемешиваем чтобы не было комков.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Затем вливаем эту смесь в кипящее молоко, при этом быстро размешиваем венчиком. Крем должен быстро загустеть.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Готовый шоколадный крем остудить.
Так для этого десерта можно приготовить ""Апельсиновый крем" или "Винно-шоколадный крем" .
Теперь собираем десерт.
В наш "горшок" заливаем крем примерно 1 ст. ложка, затем выкладываем кубики шоколадного бисквита.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Последний слой крема.
По желанию можно выложить слой отварной вермишели, они играют роль червяков.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото


Закрываем все слоем из шоколадной крошки которую мы отложили в самом начале.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото


Для большей убедительности можно в горшок посадить цветок. У меня в горшке несколько веток розмарина.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото



Получилось очень реалистично.

Десерт Горшок с землей на Хэллоуин фото


Готовый десерт храним в холодильнике.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marlen55
Отличная идея) ответить
angelika46
оригинально ответить
bvlena
замечательно, просто даже классно! ответить
Marit Johansen
хотела такой сделать, хорошо, что передумала, а то были бы одинаковые рецепты сейчас )) идея супер! ответить
Opalescent
я мужу похожий на день рождения делала, только с живыми цветами и без "червячков" :) он на горшочек посмотрел-посмотрел, а потом спрашивает - а ложка зачем? :D Потом смеялся долго, когда я ему предложила "земельки" отведать :) ответить
annet1989
Классно получилось. ответить
irisovnaa
ОЧЕНь реалистично! Интересно увидеть лицо гурмана-сладкоежки, когда дело дойдет до червячков! ответить
milagra200886
Потрясающе! ответить
Маслёнок
Здорово придумано!!! ответить
Lacrimosa7002
Очень необычно! ответить
Алекса
удивили! классное исполнение! ответить
Лариса 68
Дааа, даже очень реалистично! Если бы не видела, что это рецепт..., то приняла бы действительно за горшочек с землей. Класс! ответить
inna88
Спасибо)) это еще очень вкустно... ответить
ila3
шедеврально! червяки - вообще...)) ответить
eva
Оригинально придумано) ответить
delfineja
Спасибо огромное, я просто в восторге от вашего рецепта! Обязательно попробую, думаю, семья тоже оценит :-) ответить
inna88
Спасибо, я уверено у Вас все получится))) ответить
kalella
О ужас! там еще и червяки! ответить
Юната
Очень необычно, красиво...и страшно... Браво ))) ! ответить
Ole-Lukoe
Вот это да! Вот это фантазия!)) ответить
Azur7777
Хорошая задумка ответить
vvera
Замечательный рецепт. Я рецепты на хеллоуин не люблю, жудкие они, а этот прям классный! ответить
inna88
Это да... У меня маленькие дети, и ставлю задачу превратить жуть в веселье... ответить
avita6
красиво очень получилось! ответить
olesyat9
Много подобных рецептов видела, но, чтобы горшочек был съедобный - впервые. Отличный рецептик! ответить
inna88
Спасибо... ответить
Murrrrka
Ох, как реалистично выглядит! Хочется сказать "бееее!". Только не обижайтесь! Я уверена, что это очень вкусно, но не для слабонервных))) ответить
Елена Ч
и правда шедевр ответить
БайкаловаА
реалистично - это да =) ответить
chemborisova
Классный рецепт и выглядит реалистично. ответить
Indiana
какой чудесный рецепт) ответить
Malinka74
Отличная задумка. ответить
Karri 15
Очень натурально получилось ) ответить
Belka-peresa
я вообще сначала подумала, причем тут рецепты и горшок с проростком) ответить
mili16
Здорово! а червей не много поселили для такого горшка... ответить
Gotja
Ну Вы и фантазёрка! Хотелось бы мне посмотреть на людей, которым на десерт подали горшок с землей! ответить
Amii1219
Подскажите, пожалуйста, а на какое количество порций это рассчитано? ответить
inna88
На две порции... Горшочки размером с стакан. ответить
Amii1219
Большое спасибо за ответ! Очень интересный рецепт:) ответить
Irishka fortuna
просто нереальной фантазии рецепт, беру на заметку :) обязательно удивлю друзей :) ответить
Оставить свой комментарий