Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2014-10-29
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Гречка с куриным фаршем - ужин на скорую руку
Ингредиенты:
фарш куриный - 300 гр;
гречка - 1 стакан;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
томаты - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
фарш куриный - 300 гр;
гречка - 1 стакан;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
томаты - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Всем доброго времени суток.
Сегодня ужин пришлось готовить на скорую руку. Была с сыночком в поликлинике, а там такая очередь, приехали поздно. Но, как говорится, кушать хочется всегда и папа уже должен был с работы приехать. В холодильнике был куриный фарш, вот быстренький ужин и получился.
Быстро очистила морковь и лук, пока чистила овощи, поставила на плиту разогревать сковороду с маслом растительным. Морковь нарезала соломкой
лук полукольцами
и отправила их в разогретое масло обжариваться. Как только овощи немного стали мягкими добавила к ним замороженное сердечко из помидор
После того как сердечко растаяло, добавила куриный фарш
и все вместе обжаривала еще минут десять. В это время перебрала гречку и промыла её несколько раз чистой водой. Добавила в сковороду к фаршу с овощами
перемешала, посолила и залила кипяченой водой, так чтобы вода все покрыла
Накрыла крышкой и на медленном огне довела до готовности, примерно минут 20-25. Минут за сорок готов сытный и вкусный ужин. Все сыты и довольны.
Кушали с фаршированным болгарским перцем капустой с жареным луком
Приятного аппетита!!!
Еще вкусное и красивое блюдо с фаршем
Запеканка "Все цвета радуги" - из фарша с рисом и овощами
Сегодня ужин пришлось готовить на скорую руку. Была с сыночком в поликлинике, а там такая очередь, приехали поздно. Но, как говорится, кушать хочется всегда и папа уже должен был с работы приехать. В холодильнике был куриный фарш, вот быстренький ужин и получился.
Быстро очистила морковь и лук, пока чистила овощи, поставила на плиту разогревать сковороду с маслом растительным. Морковь нарезала соломкой
лук полукольцами
и отправила их в разогретое масло обжариваться. Как только овощи немного стали мягкими добавила к ним замороженное сердечко из помидор
После того как сердечко растаяло, добавила куриный фарш
и все вместе обжаривала еще минут десять. В это время перебрала гречку и промыла её несколько раз чистой водой. Добавила в сковороду к фаршу с овощами
перемешала, посолила и залила кипяченой водой, так чтобы вода все покрыла
Накрыла крышкой и на медленном огне довела до готовности, примерно минут 20-25. Минут за сорок готов сытный и вкусный ужин. Все сыты и довольны.
Кушали с фаршированным болгарским перцем капустой с жареным луком
Приятного аппетита!!!
Еще вкусное и красивое блюдо с фаршем
Запеканка "Все цвета радуги" - из фарша с рисом и овощами
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
