Рецепт: Десерт с кокосовым крамблом - апельсином, черешней и малиной

В моей семье не очень часто готовятся десерты. Просто потому, что муж к сладкому равнодушен, а я стараюсь следить за фигурой ( честно скажу, дается мне это с трудом). Но бывают такие дни, когда хочется несмотря ни на что и вопреки всему побаловать себя чем-то сладеньким. Вот тогда на выручку мне всегда приходит сыр "Маскарпоне", кокосовый крамбл и любые, имеющиеся в наличии ягоды и фрукты.
Предлагаю вам приготовить со мной один из таких традиционных десертов " Десерт с кокосовым краблом, черешней и малиной.
Для приготовления этого десерта нам понадобятся следующие продукты: кокосовый крамбл, черешня в желе консервированная, творог нежирный, сыр "Маскарпоне", замороженные ягоды малины, апельсин и немного мяты свежей.

Нарезаем апельсин сначала на кружочки, затем обрезаем кожуру и нарезаем апельсин мелким кубиком. Выделившийся сок и плюс еще одна столовая ложка апельсинового сока нам понадобятся позже.

В фужеры, стаканы или любые вазочки, можно также использовать для этой цели креманки, насыпаем половину нормы кокосового крамбла.

В отдельной емкости смешиваем сыр "Маскарпоне" и творог и очень хорошо вымешиваем массу.

К полученной массе добавляем черешню в желе и также все хорошо перемешиваем.

Выкладываем полученную массу в бокал и сверху снова выкладываем крамбл, оставшуюся его часть.

Сверху выкладываем сыр "Маскарпоне", смешанный с выжатым ранее апельсиновым соком.

Выкладываем следующим слоем в виде горки кусочки апельсина и размороженную малину. Если есть свежая малина, будет еще лучше.

Можно украсить десерт вафельной трубочкой и веточкой свежей мяты.
Десерт получается сливочным за счет творога и сыра "Маскарпоне", кокосовый крамбл дает приятный хруст и твердую текстуру десерту, а аромат и сок апельсина с желированной черешней и свежей малиной привносят свежесть и кислинку в десерт, делают блюдо самодостаточным и очень вкусным. Много такого десерта не съешь, но и от малой порции удовольствие получить можно в полной мере.
Приятного вам аппетита!

Если вы- любитель десертов, то я с большим удовольствием порекомендую вам попробовать приготовить некоторые из моих десертов:

- Рецепт "Ирландский кофейный десерт - с ликером "Тиа Мария" вы сможете найти ЗДЕСЬ;

-Шоколадный напиток "Рио Мокко" - с маршмеллоу- вкусное завершение любого ужина, рецепт этого десерта можно посмотретьТУТ;

- Экзотический рецепт Рахата- лукума - апельсиново-лимонного десерта вы сможете найти, пройдя по этой ссылкеВОТ ЗДЕСЬ