Рецепт: Гренки закусочные - быстрый и вкусный завтрак

Всем, доброго времени суток!!!

Хочу поделиться с Вами рецептиком вкусного и очень быстрого завтрака. Это гренки с сырно-яичным омлетом. Для этих гренок подойдет даже не свежий белый хлеб или батон, в принципе можно и с черным хлебом сделать, это уже все зависит от ваших вкусов. Мне все-таки больше нравится именно с белым батоном. Все что мне нужно это батон, сыр любой типа российского, яйцо куриное и маленькая луковица или половинка. Приготовить гренки можно буквально за 10-15 минут.

Приступим к приготовлению. Ставлю сковороду на плиту (лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием), наливаю примерно столовую ложку растительного масла без запаха, больше не нужно. Пока сковорода разогревается, как раз успею подготовить начинку для гренок. Сыр натираю на крупной терке (можно и на мелкой натереть)

добавляю куриное яйцо

Чищу репчатый лук и натираю его на крупной терке. Добавляю натертый лук к сыру с яйцом

Еще по вкусу можно добавить небольшой зубчик чеснока, я сегодня не добавляла. Все хорошенько перемешиваю, масса не должна быть жидкой. Начинку я не солю

Батон нарезаю

и на каждый кусочек выкладываю начинку достаточно толстым слоем. Начинку немного прижимаю вилкой к хлебу

Сковорода уже разогрелась, можно обжаривать наши гренки. Выкладываю намазанные гренки начинкой вниз

Сыр очень быстро начинает плавиться и как он немного схватится, можно переворачивать. Переворачиваю аккуратненько с помощью лопаточки. Ароматы стоят умопомрачительные. Еще немного подрумяниваю с другой стороны и выкладываю гренки на бумажное полотенце. Можно наливать ароматный чаек или кофе и звать домашних к столу. Но, уверяю вас, звать никого не придется, так как на запахи все и сами сбегутся

Вкусных Вам завтраков и приятного аппетита!!!

Подобные простые рецепты

Помидоры в сырной "шубке" - с зеленью

Драники под сырно-яичной шапочкой - с зеленым луком