Рецепт: Куриные желудки в сметанном соусе - тушеные с овощами

Про куриные сердечки я уже писала свой вариант рецепта здесь они так же идут тушёные в сметане, а теперь хочу предложить вам приготовить тушёные куриные желудочки, так же в сметане, но я ещё добавила домашний майонез в пропорции 50 на 50.
И так нам потребуются продукты на фото

Я желудочки покупаю сразу охлождённые, что очень удобно. Хорошо их промываем и поджариваем на сковороде минут 20 .

Тем временем займёмся нарезкой овощей, лук режем полукольцами

перец полосочками

и отправляем их к желудочкам

минут 5 даём потушится и отправляем к ним сметану

далее тушим до полного приготовления как желудочек так и овощей, зелень кидаем в самом конце.

Даем ещё постоять минут 15, и можно подавать к столу, у меня на гарнир была чечевица.

Всем приятного аппетита
Так же хочу предложить вам приготовить такое замечательное и полезное блюдо как:
Печень говяжья