Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2014-12-19
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Пицца с курицей - болгарским перцем, красным луком и помидорами
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 350-400 гр;
куриная грудка отварная - 200-300 гр;
перец болгарский - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
томаты черри - 100-150 гр;
сыр творожный - 2 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
томатная паста - 1 ч.л.;
сыр твердый - 150-200 гр
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 350-400 гр;
куриная грудка отварная - 200-300 гр;
перец болгарский - 1 шт;
лук красный - 1 шт;
томаты черри - 100-150 гр;
сыр творожный - 2 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
томатная паста - 1 ч.л.;
сыр твердый - 150-200 гр
Вчера готовила сырно-творожную пиццу с креветками, тесто мое проверенное и так как этого теста хватает на две круглых пиццы, половина теста у меня осталась. Убрала тесто в холодильник, а сегодня приготовила пиццу с курицей, болгарским перцем и красным луком. Пиццу люблю за то, что можно в начинку положить все, что есть под рукой. Форму для пиццы смазала немного растительным маслом, руками распределила тесто по форме, сделала бортики
Для соуса смешала пару столовых ложек творожного сливочного сыра, чайную ложку горчицы и чайную ложку томатной пасты
Получившимся соусом промазала тесто
Была у меня отварная куриная грудка (200-300 грамм), я её разобрала руками и разложила на тесто
На курицу разложила нарезанный тоненько красный лук
На лук разложила болгарский перец
На перец уложила нарезанные помидорки черри (можно конечно использовать обычные помидоры)
Посыпала все сверху прованскими травками
И поставила пиццу в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут
Минут за 15 до конца посыпаю натертым сыром и ставлю опять в духовку
И получается вот такая румяная пицца
Угощайтесь, на всех хватит. Приятного аппетита!!!
Для соуса смешала пару столовых ложек творожного сливочного сыра, чайную ложку горчицы и чайную ложку томатной пасты
Получившимся соусом промазала тесто
Была у меня отварная куриная грудка (200-300 грамм), я её разобрала руками и разложила на тесто
На курицу разложила нарезанный тоненько красный лук
На лук разложила болгарский перец
На перец уложила нарезанные помидорки черри (можно конечно использовать обычные помидоры)
Посыпала все сверху прованскими травками
И поставила пиццу в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут
Минут за 15 до конца посыпаю натертым сыром и ставлю опять в духовку
И получается вот такая румяная пицца
Угощайтесь, на всех хватит. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2014-12-20 14:45:28
Пицца супер ))) ! Начинка нежная и сочная, а соус очень удачный и оригинальный ) .
ответить
