Рецепт: Сосиски на палочке - В кляре из кукурузной муки.

Этот рецептик не для тех, кто за полезную и здоровую пищу, а как раз таки наоборот :) Ведь здесь и покупные сосиски, а не домашние, и тесто и много масла для жарки... Но, согласитесь, ведь иногда так хочется чего то такого, например сосиску в кляре из кукурузной муки.

Продукты для приготовления нужны обычные, да и времени на приготовление уйдет немного.

Для начала нужно смешать все сухие ингредиенты (количество я указала выше),

затем добавить молоко и всю эту массу взбить миксером, вот такое вот тесто-кляр у меня получилось.

Теперь нужно обвалять сосиски в муке (2-3 ст. л.), я это делаю в пакете (точно так же, как и кабачки перед жаркой!),

в результате этого процесса сосиски равномерно покрываются мукой,

да и тарелку мыть из под муки не нужно ;) Готовые сосиски нанизываем на деревянные шпажки, тесто наливаем в стакан.

Тем временем разогреваем хорошо сковороду, нагреваем подсолнечное масло, обмакиваем сосиску в тесто,

и отправляем ее на сковороду. обжаривает несколько минут (процесс не сфотографировала, но все происходит точно так же как в рецепте "Котлет по-киевски") Готовые сосиски выкладываем на бумажные полотенце, затем на блюдо. И приятного аппетита, сосиски в кляре из кукурузной муки готовы.

Можно подавать с соленьями, а можно и с пивом,

или же скушать их просто со сладким чаем. Приятного всем аппетита и готовьте всегда с любовью!