Пирожки с капустной начинкой


Репутация: +8385
Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-02-14
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Пирожки с капустной начинкой - с постным тестом!

Ингредиенты:
постное тесто - 700 гр;
капуста тушеная - 500 гр;
масло подсолнечное - 5 ст ложек
Способ приготовления:

Пирожки с капустной начинкой фото

Доброй ночи,
сегодня напишу рецепт вкусных пирожков с капустой на постном тесте.
Пирожки получаются нежные и пышные, но жирноватые, так как будут жарится на масле, на сковороде.
Рецепт постного теста можно найти здесь.
Рецепт капусты тушеной можно посмотреть здесь.

тесто

Тесто отрезаем кусочек и катаем колбаской и режем на маленькие кусочки.

начинка

Кусочки расскатываем в кружочки и кладем туда капустку.

лепка

Теперь хорошо защепляем, чтобы начинка при жарки не выволилась.

пирожки

Теперь пирожочки переворачиваем на шовчики. Получаем вот такие прелестные пирожки.

жарка

На сквороду наливаем немного масла, и кладем пирожки жарится. Жарим на среднем огне с двух сторон до оранжевого цвета. Иногда надо подливать масла, чтобы не горели.

пирожки

Вот и готовы вкусные, постные пирожки с капустой.

начинка

А вот и фото в разрезе. Пирожки очень питательные. много их сразу не сьешь, поэтому их лучше накрыть полотенцем. Тогда они остануться мягкими и нежными.

С 23 февраля начинается Пасхальный Пост, может кому и пригодится такой рецепт пирожков.
А всех поздравляю с наступающим праздником Сретение!
И желаю вам приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Антанель
Обожаю пирожки с капустой. ответить
Michaela
Я тоже, но капусту просто еще больше! ответить
tania68
Вкусненькие пирожочки! ответить
plus000
Одни их самых любимых! ответить
zolotaia
Очень люблю пирожки с капустой) ответить
Free
для меня жареные пирожки слишком тяжелые и жирные. Но когда бываю у мамы иногда угощаюсь такими, хотя сама не готовлю ответить
Оставить свой комментарий