Пирог из слоеного теста


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-02-18
Рецепт понравился: 40

Рецепт: Пирог из слоеного теста - с ливерным фаршем и картошкой

Ингредиенты:
фарш ливерный - 400 г.;
картофель - 1 шт.;
лук репчатый - 1 гол.;
тесто слоеное бездрожжевое - 300 г.
Способ приготовления:
Достала из морозилки слоеное тесто Слоеное тесто без дрожжевое и решила приготовить пирог, также ливер уже готовый лежал в морозилке (печень, легкое, сердце, почки) достала, разморозила. Почистила картошку и натерла на крупной терке, лук порезала мелко. В ливерный фарш добавила соль, перец красный и черный,

Пирог из слоеного теста фото

добавила тертый картофель и лук, перемешала и отставила в сторону.

Пирог из слоеного теста фото

Слоеное тесто разморозила разделила на две части

Пирог из слоеного теста фото

и одну часть теста тонко раскатала и положила в форму для выпекания смазав подсолнечным маслом.

Пирог из слоеного теста фото

Сверху выложила готовый ливерный фарш.

Пирог из слоеного теста фото

Второй лист теста также тонко раскатала и положила закрыв начинку и закрепив края сделала дырочку в середине теста, смазала подсолнечным маслом.

Пирог из слоеного теста фото

Нагрела духовку до 200 градусов и поставила выпекаться свой пирог на 30 минут. Вытащив из духовки пирог дала ему остыть,

Пирог из слоеного теста фото

вытащила из формы и порезала на кусочки.

Пирог из слоеного теста фото


Пирог получился очень вкусный, сыну особенно понравился.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Алена Бабакова
Я тоже готовлю подобный пирог. Вот мой вариант:
Рецепт: Пирог с мясом и сыром: со сметаной и чесноком
ответить
IriMonk
Вкусно! А на сколько пирогов хватает слоеного теста, которое вы готовите? Или сразу несколько порций делаете? ответить
tania68
Одну порцию делала 320 г. брала, еще осталось грамм 300 , а третью часть вчера использовала на куриные мешочки 500 г. ответить
IriMonk
спасибо ответить
цук
Мужчинам такое нравится, там же мясо)) ответить
tania68
У меня сын привередливый в еде, еще надо угодить. ответить
chemborisova
Вкусно! ответить
tania68
Да, спасибо. ответить
plus000
Отличный! ответить
zolotaia
Вкусный пирог!!! ответить
tania68
Очень вкусный. ответить
Annyska89
я тоже такой делаю) очень вкусный пирог) ответить
tania68
Вкусно и сытно. ответить
Karri 15
вкусный пирог получился! ) ответить
tania68
Да, очень. ответить
Елена Фил
какой тонкий пирог! ням-ням ответить
tania68
Спасибо, а мужу моему надо чтоб было тесто потолще. ответить
Nasuta67
Отличный пирог! ответить
tania68
Да, вкусный был. ответить
Оставить свой комментарий