Пицца "Ассорти" на творожном тесте


Репутация: +6907
Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2015-02-25
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Пицца "Ассорти" на творожном тесте - с грибами, маслинами, ветчиной и адыгейским сыром

Ингредиенты:
тесто творожное - 500 г;
кетчуп - 2 ст.ложки;
шампиньоны - 3 шт.;
лук репчатый - половинка;
маслины - 3 ст.ложки;
ветчина - 100 г;
сосиски - 1 шт;
сыр адыгейский - 70 г;
сыр полутвердый - 100 г
Способ приготовления:
Пицца на творожном тесте мне очень нравится. Она получается пышная и мягкая. Эта пицца для любителей мучного :) А начинка из перечисленных ингредиентов - очень ароматная и аппетитная. Эти продукты хорошо гармонируют друг с другом по вкусу.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Рецепт творожного теста я уже писала. Вы его можете прочитать здесь Тесто творожное для пиццы - мягкое и пышное
Сырое тесто выкладываем в смазанный маслом и посыпанный мукой противень.

Пицца ассорти на творожном тесте фото

Ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 7-10 минут. А пока подготавливаем начинку. Маслины нарезаем поперек колечками.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Ветчину режем кубиками или квадратиками.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Сосиску кружочками.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Адыгейский сыр режем кубиками или брусочками.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Грибы нарезаем тонкими пластинками, лук тонкими полукольцами.

Пицца ассорти на творожном тесте фото

Начинка готова. Вынимаем тесто из духовки и намазываем его кетчупом.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Выкладываем на тесто сначала лук и шампиньоны.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Затем адыгейский сыр.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Потом ветчину, сосиски, маслины.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Трем сыр на крупной терке и посыпаем им пиццу.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Ставим в духовку, разогретую до 180*С, на 15 минут. Когда пицца будет готова, вынимаем из духовки и даем немного остыть.

Пицца ассорти на творожном тесте фото

Нарезаем на порционные куски и подаем к столу теплой.

Пицца ассорти на творожном тесте фото

Пицца ассорти на творожном тесте фото

С толщиной теста можно варьировать на Ваш вкус и в зависимости от размера противня. В разрезе тесто получается такое, как на фото.

Пицца ассорти на творожном тесте фото


Приятного аппетита!

Другой вариант приготовления пиццы Пицца с адыгейским сыром - "Одна на двоих"

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

potira
Добротная пицца получилась! ответить
Максим киреев75
Аппетитно получилось ответить
tania68
Вкусная! ответить
bvlena
вкусненько ответить
viola8
Так бы и съела её ответить
elena-gena
очень красивая! ответить
kulinarochka
вкуснятина! ответить
Annyska89
выглядит очень аппетитно! ответить
tohajon
я как будь то чувствую вкус пиццы во рту...! ответить
homyachochok
такое тесто на пиццу я еще не делала, нужно будет попробовать)) ответить
Nas Tasia
обязательно попробуйте! только творог берите мелкозернистый - это важно:) ответить
homyachochok
спасибо за совет, возьму на вооружение, когда буду готовить))) ответить
Nas Tasia
творог мелкозернистый - это я так называю совсем мелкий, мягкий творог. ответить
lana-ledy
должно быть очень вкусно ))) ответить
Anna45K
Класс! Необычно и вкусно! ответить
Laptik
Представляю как это вкусно, еще один рецепт в закладки. Спасибо! ответить
Nas Tasia
на здоровье! ) ответить
Оставить свой комментарий