Рецепт: Салат "Весенний" - постный с соевым соусом!
Ингредиенты:
салат айсберг - 150 гр;
редис - 5 шт;
томаты - 1 шт;
огурцы - 5 кружочков;
масло подсолнечное - 3 ст ложки;
соевый соус - 1 ст ложка;
горчица - 1 ч ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
морковь - 1 шт
Способ приготовления:
салат айсберг - 150 гр;
редис - 5 шт;
томаты - 1 шт;
огурцы - 5 кружочков;
масло подсолнечное - 3 ст ложки;
соевый соус - 1 ст ложка;
горчица - 1 ч ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
морковь - 1 шт
Доброй ночи,
сегодня напишу рецепт постного салата. Так как сейчас идет пост и я стараюсь его придерживаться, то вот нафантазировала такой салатик. Получилось вкусно, полезно и быстро.
Итак начнем:
Редис моем и режем на кружочки или половинки от кружочков. Все зависит от размера редиски.
Далее также режем помидор.
И следовательно огурец режем тоже примерно также. Желательно, чтобы овощи были одинакоо порезанны.
Далее режем салат айсберг на средние кусочки.
В конце трем морковь на средней терке.
Теперь делаем соус. Смешиваем подсолнечное масло с соевым соусом, добавляем мелко порезанный чеснок, и ложкой немного подавить надо чеснок, чтобы сок пустил.
И заливаем соус в салат, хорошо мешаем его, солим и перчим.
Опять помешаем и украсим листьями базилика. Можно подавать к столу. Желательно салат сьесть сразу, когда он уже постоит, то потеряет свой вкус и вид.
Также можно сделать другой салат с салатом айсберг или салат с перловой крупой!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
polinadanu · 2015-03-04 18:03:44
Эх! Я уже представила, какой он вкусный и ароматный. Действительно, весенний!
ответить