Рецепт: Лазанья быстрая - Лазанья по-крестьянски.

Для меня это было первое приготовление лазаньи и до этого я понятия не имела толком как правильно приготовить это блюдо. Поэтому я пришла к выводу. что пробовать буду из того, что у меня есть под рукой. Не судите строго, но на вкус получилось к моему удивлению не только вкусно, но и сытно.
Итак: первоначально я просто пропустила через мясорубку отварную говядину + луковичку + морковочку.
Все перемешала со специями, солью.

Далее, в форму (это у меня такая сковородочка без ручки) на предварительно смазанную рафинированным маслом я выложила листы лазаньи.

Марки и производители этого макаронного изделия разные - у меня вот этот.

Далее на листы лазаньи я выложила перекрученную начинку мясную и снова сверху, следующим слоем начала выкладывать листы-пласты.
Поскольку у меня форма закругленная то мне приходилось немного подламывать уголки листиков, но отломанные кусочки я выкладывала там же, рядышком.

Следующим этапом у меня включилась фантазия поскольку соус бешамель на тот момент я приготовить не могла и я воспользовалась. самым простым и на тот момент возможным!

Аккуратно все разровняв на слое ложечкой (не забывая подсаливать, добавлять специи и можно чесночок) и сделав (завершив), таким образом блюдо я немного залила куриным бульоном.

Не знаю у кого как, но у меня был натуральный бульон (в тот момент варила борщ) .

Немного посыпала зеленушкой. Другого у меня ничего не было.

Отправила в духовой шкаф примерно минут на 30.

В итоге у меня получилось вот так.

В итоге: лазанья по-крестьянски :-) никаких изысков, просто, вкусно и сытно. Только в следующий раз я уже добавляла листов еще побольше - мои любят макаронные изделия.