Рецепт: Стручковая фасоль тушеная с овощами - отличное блюдо в пост .

Всем добрый день. И так пост ещё идёт, ну а мы продолжаем постится с удовольствием. В этот раз хочу предложить такое замечательный рецепт где присутствует, уже многим наверное известная своими полезными свойствами как, стручковая фасоль. Так же к ней мы добавим не менее полезные овощи как кабачок, сельдерей и т. д

приступим к подготовке овощей, лук режем полукольцами

перец болгарский полосочками

морковь трём на терке

у сельдерея удаляем прожилки и режем перьями

все овощи отправляем тушить на сковороде, предварительно полив подсолнечным маслом

обжарив овощи минут 5, отправляем к ним стручковую фасоль, предварительно промыв её под водой от наледи

далее нарезаем кабачки

Отправляем их к овощам, и посолив тушим до готовности .
Вот такую получившуюся красоту раскладываем по тарелкам

Данное блюдо получается вкусное сытное и полезное .
Так же продолжая тему поста предлагаю приготовить вам на второе, такие блюда как :
Картофель, запеченный с овощами - постный
Постное овощное рагу
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание )