Рецепт: Блинный торт - с заварным кремом и бананом
Ингредиенты:
заварной крем - 300 гр.;
блины - 11 шт.;
бананы (крупные) - 2 шт.
Способ приготовления:
заварной крем - 300 гр.;
блины - 11 шт.;
бананы (крупные) - 2 шт.
Блинный торт, рецептом которого я поделюсь, не оставит равнодушным ни одного сладкоежку и приятно удивит любого гостя, который угостится этим прекрасным лакомством.
Если вдруг кажется, что это сложно и долго, то это глубочайшее заблуждение! На самом деле всё предельно просто и быстро.
1. Для начала необходимо пожарить блины, способ приготовления теста для блинов можно посмотреть, перейдя по этой ссылке Блины скороспелые.
2. Далее нужно сварить крем, рецепт которого можно посмотреть, перейдя по этой ссылкеЗаварной крем, только для приготовления блинного торта, количество ингредиентов для заварного крема потребуется в два раза меньше, чем указано в рецепте.
3. Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими кольцами наискосок.
4. После того, как все составляющие подготовлены, можно приступить к "сборке" торта. На блюдо необходимо выложить блины в количестве 6 штук в виде цветка (5 лепестков и один блин в центр). Лепестки должны быть выложены лицевой стороной вниз, так как это будет основная в итоге сторона торта "лицевая".
5. Смазать выложенный в центр блин заварным кремом и выложить сверху дольки банана.
6. Накрыть смазанный кремом с бананами блин другим блином, который в свою очередь также смазать кремом и выложить дольки банана.
Проделать так с каждым блином, оставив верхний блин не смазанным.
7. После того, как все блины послойно уложены и промазаны кремом с бананами, смазать бока торта заварным кремом и обложить дольками банана.
8. Далее смазать заварным кремом верхний блин, после чего аккуратно и красиво сворачивать так называемые лепестки, заворачивая ими торт, подворачивая при этом края блинов во внутрь.
9. Когда торт полностью будет собран, его центр можно дополнить блином, кремом или бананом (в моем случае это банановые дольки).
Приятного чаепития!
Если вдруг кажется, что это сложно и долго, то это глубочайшее заблуждение! На самом деле всё предельно просто и быстро.
1. Для начала необходимо пожарить блины, способ приготовления теста для блинов можно посмотреть, перейдя по этой ссылке Блины скороспелые.
2. Далее нужно сварить крем, рецепт которого можно посмотреть, перейдя по этой ссылкеЗаварной крем, только для приготовления блинного торта, количество ингредиентов для заварного крема потребуется в два раза меньше, чем указано в рецепте.
3. Бананы очистить от кожуры и нарезать тонкими кольцами наискосок.
4. После того, как все составляющие подготовлены, можно приступить к "сборке" торта. На блюдо необходимо выложить блины в количестве 6 штук в виде цветка (5 лепестков и один блин в центр). Лепестки должны быть выложены лицевой стороной вниз, так как это будет основная в итоге сторона торта "лицевая".
5. Смазать выложенный в центр блин заварным кремом и выложить сверху дольки банана.
6. Накрыть смазанный кремом с бананами блин другим блином, который в свою очередь также смазать кремом и выложить дольки банана.
Проделать так с каждым блином, оставив верхний блин не смазанным.
7. После того, как все блины послойно уложены и промазаны кремом с бананами, смазать бока торта заварным кремом и обложить дольками банана.
8. Далее смазать заварным кремом верхний блин, после чего аккуратно и красиво сворачивать так называемые лепестки, заворачивая ими торт, подворачивая при этом края блинов во внутрь.
9. Когда торт полностью будет собран, его центр можно дополнить блином, кремом или бананом (в моем случае это банановые дольки).
Приятного чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-04-29 14:59:51
Шикарный тортик ) ! Нежный, красивый и даже не сомневаюсь, вкусный ))) .
ответить