Рецепт: Картофель, запеченный с сыром и сметаной - с добавлением чеснока

Приветствую всех кто читает мои рецепты )
Сегодня хотела бы с вами поделится рецептом запекания картофеля. Очень часто готовлю её в качестве гарнира к рыбным блюдам, вот и на этот раз я готовила её к запечённому судаку
И так нам понадобятся вполне простые ингредиенты, это картофель ( я специально покупала не большую ), сыр( я считаю что подойдёт любой ), чеснок (можно так же использовать любые другие приправы), а так же соль и подсолнечное масло .

картофель чистим от кожуры и разрезаем по полам

и отправляем её в форму в которой она будет запекаться, но предварительно нужно налить в неё подсолнечное масло

Далее делаем заливку, в которой и будет запекаться картофель.
Натираем сыр на крупной тёрке

выдавливаем в него чеснок

добавляем сметану

и посолив всё хорошо перемешав поливаем с верху наш картофель

Если вы чувствуете что у вас получилось слишком густая смесь, то можно немного добавить воды .
Далее отправляем наш картофель в духовку на 40-45 минут запекаться при t 200* .
По истечении времени выключаем духовку и даём постоять ему ещё минут 10, а уж потом достаем .

Как видно картофель получается с очень аппетитной корочкой. Его так же можно как вариант запечь и для праздничного стола, будет смотреться красиво. Я же подавала его, как я писала выше к судаку, который тоже предварительно запекла в духовке, в итоге получилось очень вкусно и красиво

Так же в тему хочу предложить ещё один рецепт запекания картофеля, это Картофель, запеченный с овощами
Всем приятного аппетита и спасибо за внимание )