Пирог с капустой


Репутация: +10572
Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-08-10
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Пирог с капустой - Вкусный открытый пирог на основе из жидкого теста

Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
мука - 12 ст.л.;
кефир - 1 ст.;
рис - 2-3 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
перец болгарский - 3 шт.;
зелень - 20 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
колбаса вареная - 300 гр.;
масло растительное - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.;
капуста белокочанная средняя - 0,5 шт.
Способ приготовления:
Хочу предложить вам очередной рецепт выпечки на основе из жидкого теста. Готовить будем сытный, вкусный и быстрый пирог, главным ингредиентом которого конечно же будет капуста...

Пирог с капустой фото

Так как тесто готовится буквально за пару минут, то для начала приготовим начинку. Для этого шинкуем капусту...

Пирог с капустой фото

Морковь трем на терке, лук режем полукольцами...

Пирог с капустой фото

Перец режем произвольно, например колечками...

Пирог с капустой фото

Укладываем все в емкость, в которой будут тушиться овощи. Лук...

Пирог с капустой фото

Морковь...

Пирог с капустой фото

Перец...

Пирог с капустой фото

И капусту...

Пирог с капустой фото

Все перемешиваем, добавляем соль и тушим до готовности...

Пирог с капустой фото

А пока овощи тушились я порезала колбасу...

Пирог с капустой фото

Отварила до готовности рис, промыла его и дала стечь лишней жидкости...

Пирог с капустой фото

К уже готовым овощам добавляем рис и колбасу...

Пирог с капустой фото

Если необходимо, то добавляем еще соль и специи по желанию. Перемешиваем. Начинка для пирога готова...

Пирог с капустой фото

Теперь можно приготовить и тесто. Описывать я процесс подробно не буду, рецепт этого замечательного и универсального теста можете посмотреть пройдя по ссылке" Жидкое тесто для пирога - очень тонкое тесто для разнообразной выпечки за считанные минуты!"Итак, замешали тесто ложкой из 2 яиц, соды, 0,5 ч. л. соли, кефира и муки. Вылили на смазанный маслом противень, присыпанный манкой...

Пирог с капустой фото

Сверху равномерно распределяем начинку и посыпаем ее зеленью, у меня был укроп...

Пирог с капустой фото

Отправляем в заранее разогретую духовку при 180*с на 20-30 минут. Вот и все! Пирог готов. Нарезаем на порции...

Пирог с капустой фото

И подаем в горячем виде с кружкой чая...

Пирог с капустой фото

Много начинки и мало теста, вот прелесть данного пирога! На его приготовление уходит минимум времени, а вот результат вас порадует! Приятного аппетита!

Пирог с капустой фото

Для любителей быстрой, немудреной и вкусной выпечки хочу предложить еще один пирог на основе данного тестаБыстрый заливной пирог - с зеленым луком и яйцами

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gapapolya
классный пирог и начинка такая сочная и аппетитная ответить
kulinarochka
спасибо большое, с такой начинкой он получается не только вкусный, но и достаточно сытный ответить
Irishka fortuna
какая интересная подача пирога. и как тут заняться фигурой... сбацаю как нить в выходные - на завтрак :) на завтрак можно все :)

Прекрасная начинка и такое тонкое тест, а готовить просто :) супер рецепт.
ответить
kulinarochka
тесто замечательное, с любыми начинками на ура идет).Я вот где то читала, что до часу дня можно есть все что угодно, хоть торт, ничего не отложится, так что на завтрак можно себе позволить!)) ответить
Вивьен
Очень интересная начинка! ответить
kulinarochka
вкусная и сытная-) ответить
bella-86
Объедение )) ответить
kulinarochka
спасибо) ответить
AnnA1988
Выглядит аппетитно ответить
kulinarochka
так и есть) ответить
Денис К
Красота!!! ответить
kulinarochka
спасибо!!! ответить
plus000
Вкуснота! ответить
kulinarochka
ага) ответить
Gotja
Очень вкусная начинка, сочная! ответить
kulinarochka
согласна, я вообще люблю капусту!) ответить
Lepestok-Tanya
Почти пицца получилась! ответить
kulinarochka
практически да, если сыра добавить) ответить
Opalescent
Ах,он так и приглашает к столу! ответить
kulinarochka
прошу...-) ответить
Ника-Клубника
Выглядит просто шикарно ) ! ответить
kulinarochka
спасибо!) ответить
td-1991
и правда похож на пиццу) ответить
kulinarochka
а я на этом тесте и делаю пиццу, очень вкусно получается!) ответить
Lacrimosa7002
Сколько красок!Красиво очень,и очень аппетитно) ответить
kulinarochka
спасибо-) ответить
milagra200886
Восхитительно! ответить
kulinarochka
спасибо большое!) ответить
gella79
отличный пирог ) ответить
kulinarochka
благодарю!) ответить
Бисса
Прямо пицца! Класс! ответить
kulinarochka
Спасибо, что-то есть))) ответить
Оставить свой комментарий