Рецепт: Яблочный пирог - Без муки и яиц (по рецепту Петсона и Финдуса)

Сегодня я хочу поделиться еще одним рецептом, который я в очередной раз позаимствовала из детской кулинарной книги «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом». Так в прошлый раз мы с сыном готовили черничный пирог, ну а в этот раз выбор наш пал на яблочный. Готовится он очень просто, да и все ингредиенты, как правило, всегда имеются под рукой.

Кстати, если думаете, что еще приготовить из райского плода, рекомендую взглянуть на мои рецепты запеканки с яблоками и запечённых яблочек.

Ну, а пока…

Ингредиенты

Приготовление

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину, порезать тонкими ломтиками.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом.

Затем ровным слоем распределить по форме панировочные сухари (четверть стакана оставить на потом).

В произвольном порядке выложить дольки яблок.

Сверху яблоки присыпать молотой корицей, сахарным песком и остатками сухарей. Положить несколько кусочков сливочного масла.

Добавить воду и поставить форму в предварительно разогретый духовой шкаф до 200 С на 30 минут.

Как только пирог приготовится, дать ему остыть, ну а затем подавать на стол и лучше всего со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!