Торт из готовых коржей
Репутация: +5249
Все рецепты автора: 75
Дата публикации: 2015-09-20
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Торт из готовых коржей - С бананом и грецкими орехами

Ингредиенты:
бананы - 2шт;
орехи грецкие - 70 г;
коржи бисквитные - 1 упаковка;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г
Способ приготовления:
Конечно ни один покупной торт (или с полуфабрикатов) не сравнится с домашними тортиками. Мне нравится их готовить, я часто готовлю торт "Графские развалины", реже шоколадный "Тирамиссу".
Но бывают такие ситуации, когда очень хочется тортика, но времени приготовить его нет или гости сообщили о скором приходе. Тогда в помощь я беру хотя бы покупные коржи (пачка которых у меня всегда есть). Каких-то любимых нет, поэтому покупаю первые попавшиеся. В данный раз у меня оказались бисквитные коржи от "Русскитй бисквит".
Итак, для моего быстрого торта понадобятся коржи, вареная сгущенка (я брала обычное сгущеное молоко и варила сгущенку 2 часа), сливочное масло, бананы и грецкие орехи для начинки.

ингредиенты


Начнем с приготовления крема: с этой целью я беру банку вареной сгущенки, добавляю где-то пол пачки сливочного масла (можно и целую, в зависимости от вкусов) и добавляю несколько десертных ложек обычной сгущенки (это необязательно, но так крем получается более жидкий и мне так больше нравится).

крем


Все ингредиенты смешиваем миксером, это не составит сложности и минут пяти хватит. Главное, чтобы масло было слегка подтаявшее.
Получается однородная кремовая масса карамельного цвета и приятного аромата сгущенки.

Торт из готовых коржей фото

Также сейчас можно подготовить начинку к кремы: порезать бананы и помолоть орешки.
Далее распаковываем коржи и начинаем их смазывать кремом.

Торт из готовых коржей фото

Крема получилось много, поэтому использую его не жалея.

Торт из готовых коржей фото


Торт из готовых коржей фото

В первый слой крема я решила добавить измельченные грецкие орешки, но можно было и банан добавить.

Торт из готовых коржей фото


Далее со вторым коржом повторяем тоже самое,

Торт из готовых коржей фото

но добавляем слой бананов (у меня ушло два небольших):

Торт из готовых коржей фото

Если нет бананов, то можно нарезать тонкие ломтики киви (цитрусовые не стоит использовать, они слишком много влаги дают, мне не понравилось).
На последний корж выливаем весь оставшийся крем.

Торт из готовых коржей фото


У меня получилось много крема, можно было и 3/4 банки вареной сгущенки взять.
Смазываем сгущенкой торт по краям, удаляем излишки.
Я выбрала скромное украшение, просто посыпала торт тертыми (на мелкой терке) грецкими орешками. Но украшение это процесс творческий и я уверена, можно придумать более изящное (добавить яркую посыпку, залить глазурью, украсить мармеладом и т. д.), но у меня было в распоряжении мало времени.

Торт из готовых коржей фото


Поставила готовый торт в холодильник на несколько часов, чтобы он лучше пропитался. И тортик готов, приходите в гости :)
Подводя итог своему приготовление отмечаю: торт готовится очень быстро и просто, под силу даже юным и не опытным кулинарам. По стоимости получается дешевым, по времени не затратным. Хватит на компанию из 10 человек точно.
По вкусу тортик очень сладкий, много его не станешь кушать, а вот кусочек с удовольствием слопаешь. Прослойка из банана придает свою "изюминку" блюду, мне больше нравится именно с ним.
Вот так тортик смотрится в разрезе:

в разрезе


Надеюсь, мой рецептик будет кому-нибудь полезным!
Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

LOLka Belka
Заинтриговали, а в разрезе не показали!)
Тортик - отличная "выручалочка"!)
ответить
Klueva
Случайно раньше времени нажала на активизацию рецепта) ответить
shandors
Быстро и вкусно! ответить
coniors8
Беспроигрышный вариант:) ответить
Оставить свой комментарий