Рецепт: Курица в сметане из мультиварки - нежная грудка в ароматном соусе
Ингредиенты:
грудка куриная - 400-500 гр;
лук репчатый - 1-2 шт;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сметана - 0,5-1 ст;
масло растительное - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 400-500 гр;
лук репчатый - 1-2 шт;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сметана - 0,5-1 ст;
масло растительное - 1-2 ст.л.
Всем, доброго времени суток!!!
Хочу вам сегодня предложить простой рецепт приготовления куриной грудки в сметане. Как все знают, что грудка сухое белое мясо, поэтому я стараюсь, готовить его в каком-нибудь соусе и тогда она получается сочная и мягенькая. Сегодня я готовила грудку в сметане. Этот рецепт мне нравится тем, что готовится просто и быстро, тем более я это делаю в мультиварке (но и обычная толстостенная кастрюля подойдет). Еще в моей семье любят вот такие чесночные"пальчики", так же готовлю их из куриной грудки. А салат "Пражский" украсит не только семейное, но и праздничное застолье. И еще мы очень любим крылышки, я их запекаю, тушу с картошкой и шашлык готовлю из крылышек. Вот один из моих вариантов приготовления любимых нами крылышек.
Куриную грудку нарезаю крупными кусочками
В чашу мультиварки наливаю пару столовых ложек растительного масла без запаха. Включаю режим «жарка», нагреваю масло и выкладываю нарезанную грудку
Репчатый лук нарезаю полукольцами
и добавляю к курочке
Обжариваю все вместе минут 10-15, пока не испарится вся жидкость, и грудка немного подрумянится. Затем солю по вкусу
добавляю вот такую приправку, так же по вкусу (можно использовать любую приправу, какая вам нравится)
И добавляю сметану
Перемешиваю, крышку мультиварки закрываю и переставляю на режим суп или тушение минут на 40. Минут за 10 до конца добавляю мелко нарезанный чеснок
Грудка получается нежная, а какой ароматный соус, ммм, пальчики оближешь
Кушать можно с любым гарниром или свежим овощным салатом, мы кушали со спагетти
Приятного аппетита!!!
Хочу вам сегодня предложить простой рецепт приготовления куриной грудки в сметане. Как все знают, что грудка сухое белое мясо, поэтому я стараюсь, готовить его в каком-нибудь соусе и тогда она получается сочная и мягенькая. Сегодня я готовила грудку в сметане. Этот рецепт мне нравится тем, что готовится просто и быстро, тем более я это делаю в мультиварке (но и обычная толстостенная кастрюля подойдет). Еще в моей семье любят вот такие чесночные"пальчики", так же готовлю их из куриной грудки. А салат "Пражский" украсит не только семейное, но и праздничное застолье. И еще мы очень любим крылышки, я их запекаю, тушу с картошкой и шашлык готовлю из крылышек. Вот один из моих вариантов приготовления любимых нами крылышек.
Куриную грудку нарезаю крупными кусочками
В чашу мультиварки наливаю пару столовых ложек растительного масла без запаха. Включаю режим «жарка», нагреваю масло и выкладываю нарезанную грудку
Репчатый лук нарезаю полукольцами
и добавляю к курочке
Обжариваю все вместе минут 10-15, пока не испарится вся жидкость, и грудка немного подрумянится. Затем солю по вкусу
добавляю вот такую приправку, так же по вкусу (можно использовать любую приправу, какая вам нравится)
И добавляю сметану
Перемешиваю, крышку мультиварки закрываю и переставляю на режим суп или тушение минут на 40. Минут за 10 до конца добавляю мелко нарезанный чеснок
Грудка получается нежная, а какой ароматный соус, ммм, пальчики оближешь
Кушать можно с любым гарниром или свежим овощным салатом, мы кушали со спагетти
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: