Рецепт: Десерт "Суп с червями, лягушками, змеями и мозгами" - желе с мармеладом и грецким орехом
Ингредиенты:
желатин - 10 г.;
сок яблочный - 200 мл.;
орехи грецкие - 5 шт.;
жевательный мармелад - 2 уп.
Способ приготовления:
желатин - 10 г.;
сок яблочный - 200 мл.;
орехи грецкие - 5 шт.;
жевательный мармелад - 2 уп.
В честь предстоящего праздника Хэллоуин я уже делилась с Вами двумя рецептами: кексы "Звери-скелетоны" и пицца "Устрашающая тыква на Хэллоуин", но мне хотелось бы с Вами поделиться ещё одной своей реализованной задумкой, которая отлично подойдет на мой взгляд на этот праздник. Я назвала это блюдо "Суп с червями, лягушками, змеями и мозгами".
Это блюдо относится к категории десерта, сладкое желе, которым я залила мармеладных насекомых, а также грецкий орех, представив в десерте его в виде мозгов, так как он всегда мне напоминал внешне мозг человека. Змей, червячков и лягушек можно найти в любом супермаркете, они расположены обычно возле касс.
Итак, сейчас я опишу способ приготовления такого блюда, все просто и легко.
Сперва необходимо развести желе. Я это делала, использовав желатин, но можно купить и готовый порошок желе. На каждой упаковке желатина указан свой принцип разведения желатина, чтобы получить желе, так что обращайте на это внимание, я опишу тот, который был указан на моей. Советую разведение желатина поделить на два этапа, для того, чтобы половину одну залить, дать ей затвердеть, после чего выложить насекомых и орехи, и залить второй половиной. Это делается для того, чтобы всё содержимое супчика было на поверхности.
1. Для разведение желатина необходимо содержимое пакета высыпать в глубокую посуду.
2. Залить холодной кипяченой или фильтрованной водой и дать постоять 40-60 минут для набухания кристалликов желатина.
3. После набухания вылить всё в кастрюлю, поставить на огонь и при постоянном помешивании подогреть, но не кипятить.
4. Далее добавить яблочный сок, перемешать и вылить часть в тарелочку для будущего десерта. Сок яблочный у меня был домашний, но можно использовать и покупной.
5. Когда часть желе затвердеет, выложить на нее сверху мармеладки и орех.
6. Развести вторую часть желатина тем же способом и после того, как она остынет, залить содержимое супчика, немного оставив на поверхности часть мармеладок и ореха, чтобы выглядело все более реалистично, а не утопало внутри, и убрать в холодильник на среднюю полку для полного затвердевания.
На затвердевание желе у меня ушло около часа.
Вот такой желейный десерт-супчик с мармеладом и орехами получился, сладкий, вкусный и необычный.
Суп, приготовленный из червей, лягушек, змей и мозгов, представленный в виде сладкого желейного десерта, думаю как раз на праздник Хэллоуина.
Удачи во всем!
Это блюдо относится к категории десерта, сладкое желе, которым я залила мармеладных насекомых, а также грецкий орех, представив в десерте его в виде мозгов, так как он всегда мне напоминал внешне мозг человека. Змей, червячков и лягушек можно найти в любом супермаркете, они расположены обычно возле касс.
Итак, сейчас я опишу способ приготовления такого блюда, все просто и легко.
Сперва необходимо развести желе. Я это делала, использовав желатин, но можно купить и готовый порошок желе. На каждой упаковке желатина указан свой принцип разведения желатина, чтобы получить желе, так что обращайте на это внимание, я опишу тот, который был указан на моей. Советую разведение желатина поделить на два этапа, для того, чтобы половину одну залить, дать ей затвердеть, после чего выложить насекомых и орехи, и залить второй половиной. Это делается для того, чтобы всё содержимое супчика было на поверхности.
1. Для разведение желатина необходимо содержимое пакета высыпать в глубокую посуду.
2. Залить холодной кипяченой или фильтрованной водой и дать постоять 40-60 минут для набухания кристалликов желатина.
3. После набухания вылить всё в кастрюлю, поставить на огонь и при постоянном помешивании подогреть, но не кипятить.
4. Далее добавить яблочный сок, перемешать и вылить часть в тарелочку для будущего десерта. Сок яблочный у меня был домашний, но можно использовать и покупной.
5. Когда часть желе затвердеет, выложить на нее сверху мармеладки и орех.
6. Развести вторую часть желатина тем же способом и после того, как она остынет, залить содержимое супчика, немного оставив на поверхности часть мармеладок и ореха, чтобы выглядело все более реалистично, а не утопало внутри, и убрать в холодильник на среднюю полку для полного затвердевания.
На затвердевание желе у меня ушло около часа.
Вот такой желейный десерт-супчик с мармеладом и орехами получился, сладкий, вкусный и необычный.
Суп, приготовленный из червей, лягушек, змей и мозгов, представленный в виде сладкого желейного десерта, думаю как раз на праздник Хэллоуина.
Удачи во всем!
Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
yulia-holodok · 2015-11-07 12:17:01
Когда сначала увидела название в ленте, первая мысль была "ну чем только люди не питаются!". Потом зашла - оказалось рецепт на Хэллоуин)))))
ответить