Рецепт: Тыквенные оладушки - вкусная польза

Этой осенью тыква стала продуктом номер один на моей кухне. Про замечательный тыквенный хлеб и тыквенный суп-пюре я вам уже рассказывала, а теперь хочу рассказать про изумительные тыквенные оладушки ароматные, вкусные и очень полезные. Готовить их просто элементарно, проще не бывает.

Первым делом надо натереть 150 грамм тыквы на мелкой терке. Тыкву посыпать сахаром и слегка помять ложкой.

Если любите, то можно добавить корицы, она великолепно сочетается с тыквой.
Добавить два яйца и взбить вилкой, посолить.

Теперь добавляем муку и хорошенько перемешиваем.

Сковороду смазать растительным маслом и обжарить оладушки с двух сторон до готовности. Будьте аккуратны, оладьи очень нежные.

Оладушки я ела с натуральным йогуртом и медом. Вот такие рыжие солнышки на вашей тарелке.

Кстати, сейчас очень много приверженцев правильного питания, я и сама из их числа. Так вот, данное блюдо очень легко подстраивается под концепцию пп, для этого всего лишь надо заменить сахар на 2 пакетика фитпарада, а пшеничную муку на рисовую, получаются просто замечательные оладушки.