Рецепт: Печенье "Рождественские олени" - хрустящие печеньки на Рождество

Предлагаю приготовить хрустящее песочное печенье "Рождественские олени".
Вот такие "Рождественские олени" получаются с шикарными рогами.

Для приготовления печенья нам потребуется готовое песочное тесто. Тесто я готовила по этому рецепту с добавлением одной чайной ложки имбиря Рецепт песочного теста .

Раскатываем тесто. Удобней если на тесто положить пищевую пленку, а затем раскатать. Так тесто не будет прилипать к скалке.

Вырезаем кружочки.

Делаем рожки, из небольшого куска теста катаем жгутик.

Делаем надрезы, по три, четыре надсечки с каждой стороны.

Укладываем рога, немного прижимаем.

Для носиком я решила использовать розовое тесто которое у меня осталось от предыдущей готовки печенья "Рождественская карамель" (как готовиться цветное тесто можно посмотреть здесь).

Катаем небольшие шарики из розового теста. Это будут носики, выкладываем их сразу на место.
Если у вас нет красителя, тесто для носиков можно окрасить с помощь какао порошка.

Соломкой делаем глазки. По желанию можно вырезать глаза.

Так проделываем со всеми оленями. Выпекаем печенье 12-15 минут при 190 градусов.

Печенье после выпечки остужаем.

Печенье "Рождественские олени" получились вкусными и веселыми. Печенье хрустит, вкус имбиря чувствуется.

P.S. С Рождеством!