Рецепт: Тефтели в томатно-сметанном соусе - в мультиварке

Тефтели - это сытное, сочное, но при этом очень легкое и простое блюдо. Особенно его просто готовить в мультиварке. Нужно подготовить только все ингредиенты, а все остальное мультиварка сделает сама.
Итак, приступим. Фарш для тефтелей можно использовать любой - какой кому больше нравится. У меня на этот раз смешанный фарш. К нему нужно добавить стакан риса, сваренного до полуготового состояния.

Перемешать фарш с рисом, добавить соль и молотый перец по вкусу, а также яйца. Я использовала 5 перепелиных яиц, Вы можете вместо этого взять 1 куриное яйцо.

Всё перемешать и сформировать небольшие тефтели. Выложить их на дно чаши мультиварки, предварительно налив на дно немного воды.

Теперь готовим соус. Для этого нужно смешать муку и сметану.

Затем добавить томатный сок и хорошо перемешать, посолить.

Заливаем этим соусом тефтели, при необходимости можно добавить немного воды, так чтоб тефтели выглядывали совсем чуть-чуть.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим тушения на 1 час. В это время можно заняться приготовлением, например, десерта или гарнира. Или любым другим нужным делом.

Ровно через час, после звукового сигнала, выключаем мультиварку и наши тефтели уже готовы.

Вот такие вкусненькие, сочные и симпатичные они получаются в томатно-сметанном соусе.

Тефтели можно подавать к столу как самостоятельное блюдо.

Или с любимым гарниром.

Приятного аппетита!