Рецепт: Чай "Витаминный" - Два вкуса

В период зимних сезонных заболеваний такой чай придется, как нельзя кстати. А уж при болезни, когда доктор рекомендует обильное питье, и подавно.

Немного об ингредиентах.
Чай черный с лепестками розы мне подарила знакомая, с которой мы давно не виделись. Она не знала, что я не люблю лепестки розы. Но этот чай я с успехом использую в данном напитке.
Цедру апельсина я сушу сама и использую ее и в таком виде, и в молотом. Как я ее готовлю, я писала здесь.
Мяту всегда сушу в сезон.
Шиповник - из аптеки.
Имбирь тру на мелкой терке, смешиваю с небольшим количеством меда. Мед является хорошим консервантом, поэтому такой полуфабрикат для чая может хранится долго. Но я не делаю больших заготовок.

Сегодня для вас я заварю чай во френч-прессе, чтобы было видно. Он у меня маленький на 300 мл, поэтому количество ингредиентов взяла именно с таким расчетом. Обычно я готовлю напиток в большом кофейнике.

Засыпаем в чайник сухие ингредиенты: чай, мяту, цедру, раздавленный шиповник.

Затем раздавливаю ягоды калины и лимон.

Добавляю ложку имбиря ( у меня заготовка натертого имбиря с медом).

Заливаю кипятком, размешиваю и оставляю на 10-15 минут и более.

Янтарный цвет напитка и аромат мяты, цитруса и розы не оставит вас равнодушными.

Можно пить его с медом (мед добавим в теплый чай, но не в кипяток). Чай получится сладкий.

А можно добавить малину (я ее замораживаю с небольшим количеством сахара). малину можно добавить и в горячий чай.
Этот чай получается не сладкий.

Можно положит и мед и малину вместе. Тогда получим третий вкус.

Все чаи получаются вкусными и витаминными.
Пейте, наслаждайтесь и будьте здоровы.