Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-02-04
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Пицца на слоеном тесте - с маслинами
Ингредиенты:
ветчина - 150;
колбаса полукопченая - 150;
маслины - 10 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 100 гр;
кетчуп - 2 ст.л;
майонез - 4 ст.л;
тесто слоеное дрожжевое - 1 уп.
Способ приготовления:
ветчина - 150;
колбаса полукопченая - 150;
маслины - 10 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр твердый - 100 гр;
кетчуп - 2 ст.л;
майонез - 4 ст.л;
тесто слоеное дрожжевое - 1 уп.
Пицца, как же я люблю всевозможные вариации на эту тему! Как-то ы уже писала о Пицца на кабачковом тесте - овощная А с пиццей на слоеном тесте у меня отдельные отношения. Когда-то я именно пиццей поразила своего будущего мужа, именно о ней он рассказывал с восторгом у себя на работе. Теперь слоеная основа чаще всего используется в нашей семье для приготовления пиццы.
Тесто я брала готовое, замороженное. Потому и процесс приготовление начнем именно с размораживания теста. Пока тесто размораживается, можно заниматься начинкой.
Берем куриную ветчину и режем ее мелкими кубиками.
Так же кубиками режем сервелат.
Маслины без косточек нарезаем кружочками.
Лук мелок шинкуем на длинненькие полосочки.
Сыр трем на крупной терке.
На противень выкладываем тесто, слегка слепляем стыки теста.
обмазываем кетчупом. Я брала Домашний кетчуп .
выкладываем ветчину
и колбасу.
Посыпаем приправой, можно взять готовую для пиццы, а можно просто посыпать сухой молотой зеленью.
Высыпаем сыр и отправляем пиццу в разогретую духовку.
Как только тесто зарумянилось можно вынимать из духовки. Немного остудить и резать на порционные куски. Пицца вкусная как горячая так и холодная.
Тесто я брала готовое, замороженное. Потому и процесс приготовление начнем именно с размораживания теста. Пока тесто размораживается, можно заниматься начинкой.
Берем куриную ветчину и режем ее мелкими кубиками.
Так же кубиками режем сервелат.
Маслины без косточек нарезаем кружочками.
Лук мелок шинкуем на длинненькие полосочки.
Сыр трем на крупной терке.
На противень выкладываем тесто, слегка слепляем стыки теста.
обмазываем кетчупом. Я брала Домашний кетчуп .
выкладываем ветчину
и колбасу.
Посыпаем приправой, можно взять готовую для пиццы, а можно просто посыпать сухой молотой зеленью.
Высыпаем сыр и отправляем пиццу в разогретую духовку.
Как только тесто зарумянилось можно вынимать из духовки. Немного остудить и резать на порционные куски. Пицца вкусная как горячая так и холодная.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
