Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2016-03-13
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Овсяное печенье с маком - "семенами льна и грецкими орехами"
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 2 ст.;
мука пшеничная с отрубями - 1,5 ст.;
масло сливочное - 100 г.;
сметана 15% - 2 ст.л.;
куриные яйца - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
сахар-песок - 150 г.;
мак - 30 г.;
семена льна - 30 г.;
орехи грецкие - 1 стакан
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 2 ст.;
мука пшеничная с отрубями - 1,5 ст.;
масло сливочное - 100 г.;
сметана 15% - 2 ст.л.;
куриные яйца - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.;
сахар-песок - 150 г.;
мак - 30 г.;
семена льна - 30 г.;
орехи грецкие - 1 стакан
Сегодня хочу предложить очередной рецепт "Овсяного печенья". Это мое любимое печенье поэтому стараюсь готовить его чаще других. В основном готовлю с продуктов, которые есть дома.
Печенье всегда получается вкусное, сытное и полезное.
Еще очень вкусное печенье получается с семенами подсолнуха и медом, а также с кокосовой стружкой.
Для печенья нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем все сухие ингредиенты: молотую овсянку (2 ст.), муку пшеничную с отрубями (1,5 ст.), мак (30 г.), семена льна (30 г.), разрыхлитель (1,5 ч. л.), сахар (150 г.).
Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане или в микроволновке, немножко остужаем и добавляем куриное яйцо (1 шт.), сметану (2 ст. л.) перемешиваем.
Соединяем сухие ингредиенты и яично-масляную массу. Замешиваем плотное тесто. Если тесто сильно жидкое можно добавить немного муки, а если наоборот сильно густое - добавить ложку сметаны.
Из готового теста влажными руками формируем круглые печеньки, выкладываем на противень и придавливаем рукой.
Грецкие орехи предварительно обжариваем на сухой сковородке. Орехи выкладываем на печенье немного вдавливаем внутрь.
Печенье отправляем в духовку выпекаться до готовности и золотистого цвета. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовое печенье остужаем на решетке и выкладываем на блюдо. Подаем с теплым молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
Печенье всегда получается вкусное, сытное и полезное.
Еще очень вкусное печенье получается с семенами подсолнуха и медом, а также с кокосовой стружкой.
Для печенья нам понадобится:
В глубокой емкости смешиваем все сухие ингредиенты: молотую овсянку (2 ст.), муку пшеничную с отрубями (1,5 ст.), мак (30 г.), семена льна (30 г.), разрыхлитель (1,5 ч. л.), сахар (150 г.).
Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане или в микроволновке, немножко остужаем и добавляем куриное яйцо (1 шт.), сметану (2 ст. л.) перемешиваем.
Соединяем сухие ингредиенты и яично-масляную массу. Замешиваем плотное тесто. Если тесто сильно жидкое можно добавить немного муки, а если наоборот сильно густое - добавить ложку сметаны.
Из готового теста влажными руками формируем круглые печеньки, выкладываем на противень и придавливаем рукой.
Грецкие орехи предварительно обжариваем на сухой сковородке. Орехи выкладываем на печенье немного вдавливаем внутрь.
Печенье отправляем в духовку выпекаться до готовности и золотистого цвета. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовое печенье остужаем на решетке и выкладываем на блюдо. Подаем с теплым молоком, чаем или кофе.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
