Добавить рецепт
Anna999Россия
Репутация: +2498Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2016-03-21
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Оладьи дрожжевые - На молочной сыворотке
Ингредиенты:
молочная сыворотка - 1 стакан;
мука - 1,5 стакана;
дрожжи быстродействующие - 6 гр;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
молочная сыворотка - 1 стакан;
мука - 1,5 стакана;
дрожжи быстродействующие - 6 гр;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л.
Продолжая экспериментировать с молочной сывороткой от приготовления домашнихсыров, решила приготовить оладушки на дрожжах. Рецепт довольно простой, единственное, он займет побольше времени на поднятие теста.
Просеиваем муку и соединяем её с другими сыпучими: соль, сахар, дрожжи.
В молочную сыворотку добавляем две ложки растительного масла и её следует немного подогреть.
Теплую сыворотку вливаем в муку и замешиваем тесто.
Ставим тесто в теплое местечко, накрыв его полотенцем, примерно на 30 минут. У меня оно поднялось значительно быстрее.
Размешиваем тесто и можно печь оладушки. Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной маслом. Пекутся они очень быстро.
Оладьи на дрожжах получаются пышные и вкусные.
Просеиваем муку и соединяем её с другими сыпучими: соль, сахар, дрожжи.
В молочную сыворотку добавляем две ложки растительного масла и её следует немного подогреть.
Теплую сыворотку вливаем в муку и замешиваем тесто.
Ставим тесто в теплое местечко, накрыв его полотенцем, примерно на 30 минут. У меня оно поднялось значительно быстрее.
Размешиваем тесто и можно печь оладушки. Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной маслом. Пекутся они очень быстро.
Оладьи на дрожжах получаются пышные и вкусные.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-03-21 16:06:56
супер оладушки! пышные, румяные - мням! эх! так бы и съела пару-тройку штучек!
ответить
