Рецепт: Хот-Дог - по-домашнему, хрустящие и ароматные

Мне кажется каждому человеку время от времени ну ооочень хочется скушать какую-нибудь вреднятину. Тот же самый фаст-фуд например.
Прекрасной альтернативой уличной еде быстрого приготовления станет фаст фуд в домашних условиях.
Например хрустящая шаурма или домашняя пицца на сковороде - сплошное объеденье. И главный плюс в том, что мы знаем из чего и как приготовлены эти блюда.
И сюда же конечно можно отнести популярные и многими любимые - хот доги!
Вот про них я и расскажу.
Для домашних хот догов мне понадобились:
Готовые булочки для хот догов, сосиски в натуральной оболочке полукопченые, соленый огурец, свежий помидор, российский сыр, кетчуп, майонез и чеснок.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 хот догов.
Первым делом я нарезала средней соломкой огурец и тонкими кольцами помидор.

Смешала майонез с кетчупом для соуса.

Натерла на крупной терке сыр и на мелкой сюда же чеснок. Перемешала.

Буулочку для хот дога прорезала посередине с одной стороны, а с другой оставила "стеночку", не дорезая до конца.
Низ намазала соусом, положила огурец и помидор. Немножко прижала, чтобы получилось плотно.

Дальше положила сосиску и засыпала сыром, сыр нужно немножко утрамбовать.

Выкладываю получившиеся булочки на противень, застеленный пергаментом. Спинками вниз, сыром вверх, чтобы сыр не растекся при запекании.
Ставлю хот доги в хорошо разогретую, до 240 градусов, духовку на 5-7 минут.

И вот они уже готовы. Ароматные и хрустящие. Сверху пока сыр не затвердел посыпаю кунжутом.
Даю остыть буквально минуточку и подаю к столу! Приятного аппетита!