Постный шоколадный пирог


Репутация: +1894
Все рецепты автора: 67
Дата публикации: 2016-04-11
Рецепт понравился: 55

Рецепт: Постный шоколадный пирог - с изюмом и яблочным пюре - просто лакомство, разрешеннное в Пост :)

Ингредиенты:
мука - 200г;
сахар-песок - 100г;
какао-порошок - 2 ст.л.;
изюм темный - 100г;
яблочное пюре - 250г;
масло растительное - 4 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
ванильный сахар - 1 ст.л.;
корица молотая - 1 ст.л.;
сахарная пудра - 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток, дорогие кулинары и любители вкусно поесть!
Вашему вниманию представляю еще один рецепт постной выпечки.
В моем арсенале есть множество рецептов, некоторые я даже уже разместила на сайте: шоколадный кекс с яблоками и орехами, а еще очень -очень вкусный и легкий по приготовлению постный манник.
Этот кекс тоже очень вкусный и с шоколадной составляющей, за счет какао-порошка, получается вкусным и нежным, до последней крошки

Постный шоколадный пирог фото

Готовить его легко, а состав продуктов - очень прост

Постный шоколадный пирог фото

Изюм можно заменить на любые любимые сухофрукты (курагу, чернослив или сушеную вишню), а вместо покупного яблочного пюре - использовать свои домашние заготовки - будет еще вкуснее!
Итак, приступаем к готовке. Промываем изюм, если используете другие сухофрукты, то курагу и чернослив лучше порезать на мелкие кусочки (так будет эстетичнее в составе кекса )

Постный шоколадный пирог фото

Добавляем сухие ингредиенты, сначала муку, сахар и какао-порошок

Постный шоколадный пирог фото

Перемешиваем

Постный шоколадный пирог фото

Затем добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и корицу

Постный шоколадный пирог фото

Яблочное пюре смешиваем с растительным маслом (я добавила прям в бутылочку, чтоб лишнюю посуду не марать :) )

Постный шоколадный пирог фото

Хорошенько размешать масло и пюре, теперь можно добавлять в плошку с сухими ингредиентами

Постный шоколадный пирог фото

Очень хорошо вымешиваем все составляющие будущего кекса.

Постный шоколадный пирог фото

Получается такая вот шоколадная и ароматная масса.
Выкладываем её в форму, проложенную пергаментной бумагой.

Постный шоколадный пирог фото

Выпекать при температуре 180 градусов С, 30-40 минут (готовность проверить зубочисткой)

Постный шоколадный пирог фото

Через 30-40 минут у нас получается вот такой ароматный, шоколадный кекс, просто манит своей красотой и нежным шоколадным вкусом.

Постный шоколадный пирог фото

Даем ему остыть чуть чуть и тогда можно припорошить сахарной пудрой

Постный шоколадный пирог фото

Когда остынет совсем - можно разрезать и угощаться с чаем в приятной компании я его завтра на работу понесу - будет чаепитие с презентацией постного кекса)

Постный шоколадный пирог фото

Для тех кто считает калории, сообщаю следующую информацию из расчета, что кекс порезали на 12 кусочков - параметры 1 кусочка по К/Б/Ж/У будут равны - 171 / 2,9 / 5,2 / 27,2

Желаю всем приятного чаепития и до встречи на сайте ФотоРецепт!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Идеально! ответить
Irishka fortuna
спасибо! вот такое кулинарное вдохновение меня сегодня посетило. На улице уже второй день пасмурно и сыро... а дома - ароматный кекс :) ответить
Opalescent
какая вы умница! я уже завидую вашим коллегам! и вся пищевая уже высчитана! ответить
Irishka fortuna
спасибо. я тут решила похудеть чуток, вот и занялась подсчетом калорий. пока увлекает :) и результаты радуют - можно есть все по чуть чуть и при этом худеть :) ответить
Irishka fortuna
Угощать коллег - это и приятно и выгодно - сама все не съешь, а тут еще и можно рецепты новые осваивать и получать отзывы благодарных поедателей :) ответить
byrkyshnatasha
Аппетитный кексик) ответить
Irishka fortuna
спасибо, он действительно такой :) ответить
lenusikk
Какой пористый! Шоколадный красавец! ответить
Irishka fortuna
спасибо! он пористый и в то же время сочный и нежный - за счет изюма :) ответить
Глористель
Коллегам очень повезло) Очень вкусно выглядит. ответить
Irishka fortuna
мне тоже с ними повезло - есть кому пробовать мои кулинарные шедевры :) ответить
Monito
Здорово,что в рецепте мало растительного масла,а то часто в постных пирогах его слишком много.Беру рецептик на заметку. ответить
Irishka fortuna
пробуйте на здоровье! мне он и сам приглянулся за свою простоту и малое количество жиров ответить
Егужинская 2
Для любительниц поесть и при этом не поправится, то что нужно! ответить
Irishka fortuna
полностью с Вами согласна :) и вкусно и не сильно калорийно. 1 кусочка вполне достаточно для утоления жажды сладкого :) ответить
kulinarochka
обожаю шоколадную выпечки, особенно не сильно калорийную!) ответить
Irishka fortuna
я тоже, этот рецептик как раз из этой серии :) ответить
Lacrimosa7002
Как же это заманчиво!Ох,хочу...)) ответить
Irishka fortuna
Очень рекомендую срочненько испечь и побаловать себя и близких этой вкуснотой шоколадной - очень -очень :) ответить
Tatt
Просто и не калорийно) ответить
Irishka fortuna
ага, еще и очень вкусно :) шоколадный шоколад :)без фанатизма можно кусочек или парочку съесть :) ответить
ulazbln
Жаль поздно увидела ваш рецепт, пост уже подходит к завершению... но возьму в закладки на будущее . спасибо. ответить
Irishka fortuna
пробуйте на здоровье. данный пирог прекрасен не только в пост - его и в обычный день съедят с удовольствием :) ответить
goslis-Людмила
вкусно, красиво, ароматно!!! ответить
Irishka fortuna
полностью с Вами согласна :) ответить
Yana Moon
очень симпатичный пирожок, а для любителей сладкого, но при этом не очень вредного - самое оно! ответить
Irishka fortuna
согласна с Вами - прекрасный рецепт! частенько готовлю. Вкусно, быстро и не так сильно калорийно :) ответить
EkaterinaF2016
аппетитный кекс! ответить
Irishka fortuna
вкуснючий! гарантирую - понравится всем! ответить
Karp Zalivnoy
Внутри очень удачный. И снаружи симпатишный... ответить
Irishka fortuna
спасибо! на вкус он тоже очень очень :) ответить
Оставить свой комментарий