Рецепт: Соус из мацуна - С чесноком.

Этот соус очень хорош с голубцами, толмой и с блюдом, которое готовят из дикорастущих растений, именно поэтому я решила выложить его рецепт. Блюда с этим соусом становятся еще вкуснее. К слову сказать, соус готовится за несколько минут, если у вас дома есть мацун или хотя бы сметана.
Итак перейдем к приготовлению.
Берем мацун (можно заменить сметаной). Слегка взболтать ложкой или вилкой.

Добавляем в мацун(сметану) толченый чеснок и любую нарезанную зелень. Я добавляла кинзу и петрушку.

Хорошенько взбиваем наш соус до однородности. Вот и все! Соус готов и его можно подать к столу!

Благодарю вас за прочтение очередного моего рецепта!