Торт "Медовый бисквит"


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-04-25
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Торт "Медовый бисквит" - "В мультиварке"

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 100 г;
мед - 5 ст.л.;
соль - на кончике ножа;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
мука пшеничная - 6 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня с внучкой быстренько придумали торт, она его назвала "Чудо-юдо", наверное потому что так сама украсила приготовленный тортик.
Готовится быстро. Не нужно желтки отделять от белков и отдельно взбивать. А в итоге получается воздушный бисквит.

Итак, в чашу миксера разбить яйца, которые достала из холодильника.

Торт Медовый бисквит фото

Добавить чуть-чуть соли, прямо-таки на кончике ножа, как говорят. И включить миксер на минимальную скорость.

Потом добавить сахар,

Торт Медовый бисквит фото



продолжая взбивать уже на максимальной скорости...
Добавить мед.

Торт Медовый бисквит фото



Взбиваем, не останавливаясь на добавление нового продукта.

Торт Медовый бисквит фото

А теперь добавляем по одной ложке пшеничной муки

Торт Медовый бисквит фото

Торт Медовый бисквит фото

Тесто наше готово. получилось как густоватая сметана.

Чашу мультиварки смазываю масло

Торт Медовый бисквит фото

Выливаю наше взбитое тесто
И включаю свою мультиварку в режим "выпечка".
Через час наш пористый, воздушный бисквит готов. Ароматный.

Торт Медовый бисквит фото

Ниткой обвожу вокруг бисквита и как бы стягиваю нитку, то есть разрезаю бисквит на коржи. У меня их получилось 3 штуки.

Торт Медовый бисквит фото

Пропитываю каждый корж обычной водой, в которой растворила мед.
А затем собираю торт, промазывая каждый корж кремом "3 продукта" Крем "3 продукта".

Торт Медовый бисквит фото

Торт собран и в завершении декорирование или украшение, которое выдавливала моя маленькая внучка из шприца.

Торт Медовый бисквит фото

Ну теперь может Вам понятное ее название "Чудо-юдо".
Торт нежный, пропитанный, на приторно сладкий, не жирный.

Торт Медовый бисквит фото

Время на приготовление указано без выпечки. На выпечку - 1 час. Стоимость указана без крема. Крем - 80 рублей.

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Аппетитный кусочек ответить
kulinarochka
домашние тортики всегда очень вкусные! ответить
zolotaia
Тортик аппетитный!!!Тоже медовик пеку. ответить
Тать-я-на
Такое чудо первый раз сотворила. Обычно медовый по-другому делала. Растапливала н а водяной бане, расскатывасла пласты. ответить
zolotaia
Тоже люблю на водяной бане который Рецепт: Торт медовый с заварным кремом: любимый с детства и бисквит медовый пеку очень нравится, только в духовке) ответить
Алевтиша
Красивый в разрезе ответить
Глористель
Какой аппетитный ответить
Tania0204
какой пышный и аппетитный получился! Браво! ) ответить
Тать-я-на
Спасибо. Он действительно получился. ответить
dashavolg
Ну очень аппетитный!) ответить
Оставить свой комментарий