Рецепт: Пасхальные шоколадные гнезда - нежный десерт к Светлой Пасхе

Это блюдо, рецептом которого я поделюсь, мне давно приглянулось своей необычностью, но в то же время простотой, а самое главное своими вкусовыми качествами, так как я сладкоежка по натуре, да и дети у меня без ума от десертов. К тому же этот рецепт в моей кулинарной книге как раз таки относится к разделу пасхальных угощений, что вполне актуально в связи с приближающимся светлым праздником Пасхой.
Конечно я немного внесла свои корректировки в сам рецепт, добавила кокосовую стружку, окрашенную в зеленый цвет, имитирующую зеленую травку, которой покрыты гнёзда, чтобы яички и будущие птенчики были в наибольшем комфорте, а шоколадные яйца заменила на разноцветные конфеты "Морские камушки", имитируя тем самым раскрашенные к Пасхе яйца.

Итак, способ приготовления:
1. 100 грамм шоколадной плитки разломать и выложить в кастрюлю.

2. К шоколаду добавить 25 грамм сливочного масла.

3. В кастрюлю к шоколаду с маслом добавить одну столовую ложку светлой патоки, приготовить которую в домашних условиях можно по рецепту, указанному в другом моем рецепте, перейдя по этой ссылке.

4. Поставить кастрюлю на маленький огонь и, помешивая все вместе, растопить, образуя однородную массу.

5. Снять кастрюлю с плиты и всыпать хлопья Nesquik, которые в свою очередь можно заменить любыми другими хлопьями, кукурузными и т. д., и смешать шоколадную массу с хлопьями вместе (можно немного хлопья подавить).

6. Выложить получившуюся массу в формочки для выпечки кексов, разравнивая и делая в середине небольшое углубление. Убрать формы в холодильник на один час.

7. Кокосовую стружку окрасить пищевым красителем в зеленый цвет, смешав краситель и стружку до полного окрашивания (сушка не требуется).

8. По истечении часа вынуть шоколадные гнёзда из холодильника и сверху на них выложить окрашенную кокосовую стружку.

9. Из конфет "Морские камушки" выбрать конфеты трёх разных цветов наиболее подходящие и похожие по форме на яйца.

выложить по три конфеты разных цветов в каждое гнездо.

10. Извлечь гнёзда из форм.

Подавать на стол пасхальные шоколадные гнёзда необходимо из холодильника.

С наступающим Светлым праздником Пасха!

Пасхальный набор "Пасхальные кексы и цыплята в скорлупе" - к Светлому дню Пасхи