Рецепт: Кекс в мультиварке - на молоке

Несомненно, мультиварка играет огромную роль в нашей жизни. Благодаря ей можно быстро и вкусно приготовить не только первые и вторые блюда, но и выпечку. Если в осенне - зимнее время я предпочитаю готовить выпечку в духовке, то с наступлением теплых деньков у меня нет желания даже ее включать. А домочадцы хотят домашнюю выпечку, и вот тогда выручает мультиварка. В ней можно приготовить все, что угодно: и яблочный пирог, и разные манники, и даже пожарить пончики.
Сегодня же приготовим кекс. Для этого разбиваем яйца и высыпаем сахарный песок

миксером взбиваем до устойчивой пены, для этого понадобится пару минут и вливаем молоко комнатной температуры

добавляем разрыхлитель, или же пищевую соду, которую необходимо погасить уксусом или лимонным соком

и в конце просеять муку

чашу мультиварки - скороварки смазываем маслом и вливаем тесто

На режиме: Выпечка - готовим 35 минут. При желании остывший кекс можно украсить сахарной пудрой

Разрезаем на кусочки и всех зовем пить чай

Приятного чаепития!